demeter Bulgur aus Hartweizen
Mit Wasser und Wärme aufgeschlossenes Getreide. Wird nach dem Darren schonend in der Mühle zu Bulgur (gebrochenes Korn) vergrützt.
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500 g
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- Artikel-Nr.: 1479794
demeter Bulgur aus Hartweizen
Das lebendige Korn ist die Basis unserer Arbeit und unseres Lebens.
Den ErdmannHAUSER Bulgur gibt es in den Sorten Buchweizen, Dinkel, Gerste und Hartweizen. Für alle vier Sorten wird das Getreide aus dem vollen Korn nach überlieferten Verfahren aufgeschlossen, die so alt sind wie die Brot-Herstellung selbst. Der Aufschluss des vollwertigen Korns erfolgt äußerst schonend. Die Inhaltsstoffe der Getreidekörner werden durch diesen besonderen Prozess aktiviert und für den Menschen verfügbar gemacht.
Für den Bulgur wurde das Getreide hydrothermisch mit Hilfe von Wasser und Wärme aufgeschlossen. Dabei wird das ganze Korn über Stunden in Wasser eingeweicht und danach behutsam in einem speziellen Drehofen gedarrt. So kann im Anschluss der Spelz ohne Beschädigung des Keims entfernt werden.
Der Bulgur ist schnell zubereitet und vielseitig in der Verwendung. Er eignet sich nicht nur als reine Beilage zu Hauptgerichten, sondern auch hervorragend für kernige Bratlinge, erfrischende Salate oder auch als köstliche Grundlage für Müsli. Aus allen Varianten lässt sich in kurzer Zeit eine leckere Mahlzeit zubereiten.
Der Name des Bauern, von dem das Getreide stammt, und der Anbauort sind auf jeder Packung unter dem Vermerk „Dokumentierte Herkunft“ genannt.
Den ErdmannHAUSER Bulgur gibt es in den Sorten Buchweizen, Dinkel, Gerste und Hartweizen. Für alle vier Sorten wird das Getreide aus dem vollen Korn nach überlieferten Verfahren aufgeschlossen, die so alt sind wie die Brot-Herstellung selbst. Der Aufschluss des vollwertigen Korns erfolgt äußerst schonend. Die Inhaltsstoffe der Getreidekörner werden durch diesen besonderen Prozess aktiviert und für den Menschen verfügbar gemacht.
Für den Bulgur wurde das Getreide hydrothermisch mit Hilfe von Wasser und Wärme aufgeschlossen. Dabei wird das ganze Korn über Stunden in Wasser eingeweicht und danach behutsam in einem speziellen Drehofen gedarrt. So kann im Anschluss der Spelz ohne Beschädigung des Keims entfernt werden.
Der Bulgur ist schnell zubereitet und vielseitig in der Verwendung. Er eignet sich nicht nur als reine Beilage zu Hauptgerichten, sondern auch hervorragend für kernige Bratlinge, erfrischende Salate oder auch als köstliche Grundlage für Müsli. Aus allen Varianten lässt sich in kurzer Zeit eine leckere Mahlzeit zubereiten.
Der Name des Bauern, von dem das Getreide stammt, und der Anbauort sind auf jeder Packung unter dem Vermerk „Dokumentierte Herkunft“ genannt.
Informationen
Nährwertangaben & Zutaten
Nährwertangaben
Pro 100g | |
Brennwert kj | 1495 kj |
Brennwert kcal | 357.07 kcal |
Fett | 2.2 g |
- davon gesättigte Fettsäuren | 0.4 g |
Kohlenhydrate | 67 g |
- davon Zucker | 0.6 g |
Eiweiß | 11.6 g |
Salz | 58 g |
Zutaten
Hartweizen*
*biologisch-dynamische Landwirtschaft
Zusätzliche Info
Kühl und trocken lagern.
Allergene
Allergene
Gluten (Weizen)
Hersteller & Artikelnummer
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: ErdmannHAUSER, Robert-Bosch-Straße 17, 71729 Erdmannhausen, Deutschland
Inverkehrbringer: ErdmannHAUSER, Robert-Bosch-Straße 17, 71729 Erdmannhausen, Deutschland
Artikelnummer: 1479794
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-001
Öko-Kontrollstelle für Schrader: DE-ÖKO-039
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Inverkehrbringer: ErdmannHAUSER, Robert-Bosch-Straße 17, 71729 Erdmannhausen, Deutschland
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Öko-Kontrollstelle für Schrader: DE-ÖKO-039
Das lebendige Korn ist die Basis unserer Arbeit und unseres Lebens. Den ErdmannHAUSER Bulgur... mehr
demeter Bulgur aus Hartweizen
Das lebendige Korn ist die Basis unserer Arbeit und unseres Lebens.
Den ErdmannHAUSER Bulgur gibt es in den Sorten Buchweizen, Dinkel, Gerste und Hartweizen. Für alle vier Sorten wird das Getreide aus dem vollen Korn nach überlieferten Verfahren aufgeschlossen, die so alt sind wie die Brot-Herstellung selbst. Der Aufschluss des vollwertigen Korns erfolgt äußerst schonend. Die Inhaltsstoffe der Getreidekörner werden durch diesen besonderen Prozess aktiviert und für den Menschen verfügbar gemacht.
Für den Bulgur wurde das Getreide hydrothermisch mit Hilfe von Wasser und Wärme aufgeschlossen. Dabei wird das ganze Korn über Stunden in Wasser eingeweicht und danach behutsam in einem speziellen Drehofen gedarrt. So kann im Anschluss der Spelz ohne Beschädigung des Keims entfernt werden.
Der Bulgur ist schnell zubereitet und vielseitig in der Verwendung. Er eignet sich nicht nur als reine Beilage zu Hauptgerichten, sondern auch hervorragend für kernige Bratlinge, erfrischende Salate oder auch als köstliche Grundlage für Müsli. Aus allen Varianten lässt sich in kurzer Zeit eine leckere Mahlzeit zubereiten.
Der Name des Bauern, von dem das Getreide stammt, und der Anbauort sind auf jeder Packung unter dem Vermerk „Dokumentierte Herkunft“ genannt.
Den ErdmannHAUSER Bulgur gibt es in den Sorten Buchweizen, Dinkel, Gerste und Hartweizen. Für alle vier Sorten wird das Getreide aus dem vollen Korn nach überlieferten Verfahren aufgeschlossen, die so alt sind wie die Brot-Herstellung selbst. Der Aufschluss des vollwertigen Korns erfolgt äußerst schonend. Die Inhaltsstoffe der Getreidekörner werden durch diesen besonderen Prozess aktiviert und für den Menschen verfügbar gemacht.
Für den Bulgur wurde das Getreide hydrothermisch mit Hilfe von Wasser und Wärme aufgeschlossen. Dabei wird das ganze Korn über Stunden in Wasser eingeweicht und danach behutsam in einem speziellen Drehofen gedarrt. So kann im Anschluss der Spelz ohne Beschädigung des Keims entfernt werden.
Der Bulgur ist schnell zubereitet und vielseitig in der Verwendung. Er eignet sich nicht nur als reine Beilage zu Hauptgerichten, sondern auch hervorragend für kernige Bratlinge, erfrischende Salate oder auch als köstliche Grundlage für Müsli. Aus allen Varianten lässt sich in kurzer Zeit eine leckere Mahlzeit zubereiten.
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Informationen
Nährwertangaben & Zutaten
Nährwertangaben
Pro 100g | |
Brennwert kj | 1495 kj |
Brennwert kcal | 357.07 kcal |
Fett | 2.2 g |
- davon gesättigte Fettsäuren | 0.4 g |
Kohlenhydrate | 67 g |
- davon Zucker | 0.6 g |
Eiweiß | 11.6 g |
Salz | 58 g |
Zutaten
Hartweizen*
*biologisch-dynamische Landwirtschaft
Zusätzliche Info
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demeter Bulgur aus Gerste
3,00 €
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Inhalt
500 g
(6,00 € * / 1 Kilogramm)
ErdmannHAUSER Getreideprodukte GmbH
demeter Bulgur aus Dinkel
3,90 €
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Inhalt
500 g
(7,80 € * / 1 Kilogramm)
ErdmannHAUSER Getreideprodukte GmbH
demeter Grieß aus Gerste & Hafer
3,60 €
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Inhalt
500 g
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ErdmannHAUSER Getreideprodukte GmbH
demeter TAU Getreidebrei aus Hafer
5,50 €
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Inhalt
450 g
(12,22 € * / 1 Kilogramm)
ErdmannHAUSER Getreideprodukte GmbH
demeter Grieß aus Dinkel
2,60 €
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ErdmannHAUSER Getreideprodukte GmbH
demeter Bulgur aus Buchweizen
3,90 €
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Inhalt
500 g
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ErdmannHAUSER Getreideprodukte GmbH
ErdmannHAUSER Bulgur aus Hafer
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ErdmannHAUSER Getreideprodukte GmbH
demeter TAU Getreidebrei aus Buchweizen
5,50 €
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Inhalt
450 g
(12,22 € * / 1 Kilogramm)
ErdmannHAUSER Getreideprodukte GmbH
ErdmannHAUSER Kornfix® aus Gerste
3,50 €
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Inhalt
500 g
(7,00 € * / 1 Kilogramm)
Johannes Lühders KG
Ingwer Stücke, gezuckert im Confiserie Beutel
4,50 €
*
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Inhalt
150 g
(30,00 € * / 1 Kilogramm)
ErdmannHAUSER Getreideprodukte GmbH
demeter Sonams Tsampa aus Gerste
3,90 €
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Inhalt
250 g
(15,60 € * / 1 Kilogramm)
ErdmannHAUSER Getreideprodukte GmbH
demeter Wolken Zwieback mit Anis
2,95 €
*
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Inhalt
200 g
(14,75 € * / 1 Kilogramm)
ErdmannHAUSER Getreideprodukte GmbH
demeter Einkorn-Spritzgebäck
3,30 €
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Inhalt
200 g
(16,50 € * / 1 Kilogramm)
ErdmannHAUSER Getreideprodukte GmbH
demeter Vollkorn Knusperbrezeln aus Weizen
1,55 €
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Inhalt
125 g
(12,40 € * / 1 Kilogramm)
ErdmannHAUSER Getreideprodukte GmbH
demeter TAU Getreidebrei aus Gerste
5,50 €
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Inhalt
450 g
(12,22 € * / 1 Kilogramm)
ErdmannHAUSER Getreideprodukte GmbH
demeter TAU Getreidebrei aus Dinkel
5,50 €
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Inhalt
450 g
(12,22 € * / 1 Kilogramm)
ErdmannHAUSER Getreideprodukte GmbH
demeter Anisbrot aus Gelbweizen
4,00 €
*
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Inhalt
150 g
(26,67 € * / 1 Kilogramm)
Paul Schrader GmbH & Co. KG
Rauf Tee aromatisierter Grüntee Kashmiri
2,70 €
*
4,20 €
*
Inhalt
100 g
(27,00 € * / 1 Kilogramm)
Paul Schrader GmbH & Co. KG
Rauf Tee Grüner Tee China Gunpowder Bio
3,50 €
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Inhalt
100 g
(35,00 € * / 1 Kilogramm)
Paul Schrader GmbH & Co. KG
Rauf Tee Grüner Tee Japan Bancha Bio
4,95 €
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Inhalt
100 g
(49,50 € * / 1 Kilogramm)
Paul Schrader GmbH & Co. KG
Rauf Tee Grüner Tee Sencha Blatt Bio
5,10 €
*
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Inhalt
250 g
(20,40 € * / 1 Kilogramm)
Confiserie Rabbel GmbH
Präsentdose "Manchmal hilft eben nur noch...
11,95 €
*
Inhalt
125 g
(95,60 € * / 1 Kilogramm)
ErdmannHAUSER Getreideprodukte GmbH
demeter Kornfix aus Dinkel
3,50 €
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Inhalt
500 g
(7,00 € * / 1 Kilogramm)
Don Gastronom Spain S.L.
Spanischer Fruchtkuchen aus Feigen und Mandeln
6,50 €
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![Vegetarisch Vegetarisch](https://www.foodhall.de/media/image/0a/b1/2b/vegetarisch.png)
Inhalt
200 g
(32,50 € * / 1 Kilogramm)
NEU
ErdmannHAUSER Getreideprodukte GmbH
demeter Wolken Zwieback mit Anis
2,95 €
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![Vegetarisch Vegetarisch](https://www.foodhall.de/media/image/0a/b1/2b/vegetarisch.png)
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200 g
(14,75 € * / 1 Kilogramm)
ErdmannHAUSER Getreideprodukte GmbH
demeter TAU Getreidebrei aus Buchweizen
5,50 €
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Inhalt
450 g
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ErdmannHAUSER Getreideprodukte GmbH
demeter Lichtwurzelsalz natur
4,00 €
*
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175 g
(22,86 € * / 1 Kilogramm)
ErdmannHAUSER Getreideprodukte GmbH
demeter Lichtwurzelsalz mit Kräutern und Blüten
5,00 €
*
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![Vegetarisch und Vegan Vegetarisch und Vegan](https://www.foodhall.de/media/image/b0/af/04/vegetarisch_und_vegan.png)
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125 g
(40,00 € * / 1 Kilogramm)
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