Saaten, Kerne & Nüsse

Saaten, Kerne & Nüsse

Erdnüsse sind Nüsse, sonst würden sie doch nicht so heißen? Das ist leider nicht ganz richtig. Botanisch sind Erdnüsse den Hülsenfrüchten zuzuordnen. Auch Mandeln sind eigentlich keine Nüsse, sondern Steinobst. Das ist alles viel zu verwirrend. Wir haben für Dich in unserer Kategorie Saaten, Kerne und Nüsse einfach das zusammen gestellt, was landläufig darunter zu verstehen ist.

Insbesondere die verschiedenen Nüsse und Kerne sind der perfekte Snack für zwischendurch. Du kannst sie pur, geröstet oder verfeinert mit ausgewählten Gewürzen und Kräutern genießen. Saaten, Kerne und Nüsse bereichern jeden Salat oder das Müsli. Brotbacken liegt voll im Trend. Mische Deinem Brotteig doch mal ein paar Sonnenblumenkerne unter oder nutze Leinsamen statt Weizenmehl.

Nüsse, Kerne und Saaten besitzen wertvolle Fettsäuren. Speziell Nüsse sind zwar nicht fettarm, aber definitiv die bessere Alternative zu Chips und sonstigen Knabbereien. Um es am Abend nicht zu übertreiben, gibt es einen einfachen Trick. Wer ganze Nüsse kauft und selbst knackt, isst automatisch weniger.

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