demeter Wolken Zwieback mit Anis
Knuspriger Zwieback mit einem Hauch von Anis.
2,95 € *
Inhalt:
200 g
(14,75 € *
/ 1 Kilogramm)
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- Artikel-Nr.: 1289052
demeter Wolken Zwieback mit Anis
Der Name „Zwieback“ verrät bereits eine seiner Besonderheiten: Er wird zweimal gebacken. Ursprünglich diente das zweistufige Backverfahren dazu, ein lange haltbares Brot herzustellen. Heute wird der Zwieback als Feingebäck bei Klein und Groß geschätzt.
Das Getreide für den ErdmannHAUSER Zwieback stammt von süddeutschen demeter -Bauern. Der Dinkel kommt durchweg aus biologisch-dynamischer Züchtung, basierend auf alten Sorten.
In der hauseigenen Mühle wird das Getreide schonend zu Mehl vermahlen. Die ErdmannHAUSER Bäcker wiegen die wenigen Zutaten per Hand ab und verarbeiten sie zu einem herrlich lockeren Einback-Teig. Die Einback-Laibe werden in offene Kastenformen gegeben, so dass der Teig sich voll entwickeln kann. Dadurch entsteht die besondere Wolkenform.
Nach dem ersten Backen wird der Einback in Scheiben geschnitten, in Handarbeit auf die Röstbleche gelegt und im Stikken-Ofen knusprig geröstet.
Das Getreide für den ErdmannHAUSER Zwieback stammt von süddeutschen demeter -Bauern. Der Dinkel kommt durchweg aus biologisch-dynamischer Züchtung, basierend auf alten Sorten.
In der hauseigenen Mühle wird das Getreide schonend zu Mehl vermahlen. Die ErdmannHAUSER Bäcker wiegen die wenigen Zutaten per Hand ab und verarbeiten sie zu einem herrlich lockeren Einback-Teig. Die Einback-Laibe werden in offene Kastenformen gegeben, so dass der Teig sich voll entwickeln kann. Dadurch entsteht die besondere Wolkenform.
Nach dem ersten Backen wird der Einback in Scheiben geschnitten, in Handarbeit auf die Röstbleche gelegt und im Stikken-Ofen knusprig geröstet.
Informationen
Nährwertangaben & Zutaten
Nährwertangaben
Pro 100g | |
Brennwert kj | 1774 kj |
Brennwert kcal | 423.71 kcal |
Fett | 9.2 g |
- davon gesättigte Fettsäuren | 5.5 g |
Kohlenhydrate | 70 g |
- davon Zucker | 8.8 g |
Eiweiß | 11.9 g |
Salz | 0.6 g |
Zutaten
Dinkelmehl Type 812* (76%), Honig* (11%), Butter*, Anis** (1%), Hefe**, Salz
*biologisch-dynamische Landwirtschaft
**kontrolliert biologischer Anbau
Zusätzliche Info
Kühl und trocken lagern.
Allergene
Allergene
Gluten, Milch, Laktose und Erzeugnisse daraus (Laktose, Milcheiweiss)
Hersteller & Artikelnummer
Inverkehrbringer: ErdmannHAUSER Getreideprodukte GmbH, Robert-Bosch-Straße 17, 71729 Erdmannhausen, Deutschland
Hersteller: ErdmannHAUSER Getreideprodukte GmbH, Robert-Bosch-Straße 17, 71729 Erdmannhausen, Deutschland
Artikelnummer: 1289052
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-001
Öko-Kontrollstelle für Schrader: DE-ÖKO-039
Mehr von ErdmannHAUSER Getreideprodukte GmbH
Hersteller: ErdmannHAUSER Getreideprodukte GmbH, Robert-Bosch-Straße 17, 71729 Erdmannhausen, Deutschland
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Öko-Kontrollstelle für Schrader: DE-ÖKO-039
Der Name „Zwieback“ verrät bereits eine seiner Besonderheiten: Er wird zweimal... mehr
demeter Wolken Zwieback mit Anis
Der Name „Zwieback“ verrät bereits eine seiner Besonderheiten: Er wird zweimal gebacken. Ursprünglich diente das zweistufige Backverfahren dazu, ein lange haltbares Brot herzustellen. Heute wird der Zwieback als Feingebäck bei Klein und Groß geschätzt.
Das Getreide für den ErdmannHAUSER Zwieback stammt von süddeutschen demeter -Bauern. Der Dinkel kommt durchweg aus biologisch-dynamischer Züchtung, basierend auf alten Sorten.
In der hauseigenen Mühle wird das Getreide schonend zu Mehl vermahlen. Die ErdmannHAUSER Bäcker wiegen die wenigen Zutaten per Hand ab und verarbeiten sie zu einem herrlich lockeren Einback-Teig. Die Einback-Laibe werden in offene Kastenformen gegeben, so dass der Teig sich voll entwickeln kann. Dadurch entsteht die besondere Wolkenform.
Nach dem ersten Backen wird der Einback in Scheiben geschnitten, in Handarbeit auf die Röstbleche gelegt und im Stikken-Ofen knusprig geröstet.
Das Getreide für den ErdmannHAUSER Zwieback stammt von süddeutschen demeter -Bauern. Der Dinkel kommt durchweg aus biologisch-dynamischer Züchtung, basierend auf alten Sorten.
In der hauseigenen Mühle wird das Getreide schonend zu Mehl vermahlen. Die ErdmannHAUSER Bäcker wiegen die wenigen Zutaten per Hand ab und verarbeiten sie zu einem herrlich lockeren Einback-Teig. Die Einback-Laibe werden in offene Kastenformen gegeben, so dass der Teig sich voll entwickeln kann. Dadurch entsteht die besondere Wolkenform.
Nach dem ersten Backen wird der Einback in Scheiben geschnitten, in Handarbeit auf die Röstbleche gelegt und im Stikken-Ofen knusprig geröstet.
Informationen
Nährwertangaben & Zutaten
Nährwertangaben
Pro 100g | |
Brennwert kj | 1774 kj |
Brennwert kcal | 423.71 kcal |
Fett | 9.2 g |
- davon gesättigte Fettsäuren | 5.5 g |
Kohlenhydrate | 70 g |
- davon Zucker | 8.8 g |
Eiweiß | 11.9 g |
Salz | 0.6 g |
Zutaten
Dinkelmehl Type 812* (76%), Honig* (11%), Butter*, Anis** (1%), Hefe**, Salz
*biologisch-dynamische Landwirtschaft
**kontrolliert biologischer Anbau
Zusätzliche Info
Kühl und trocken lagern.
Allergene
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Gluten, Milch, Laktose und Erzeugnisse daraus (Laktose, Milcheiweiss)
Hersteller & Artikelnummer
Inverkehrbringer: ErdmannHAUSER Getreideprodukte GmbH, Robert-Bosch-Straße 17, 71729 Erdmannhausen, Deutschland
Hersteller: ErdmannHAUSER Getreideprodukte GmbH, Robert-Bosch-Straße 17, 71729 Erdmannhausen, Deutschland
Artikelnummer: 1289052
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Öko-Kontrollstelle für Schrader: DE-ÖKO-039
Mehr von ErdmannHAUSER Getreideprodukte GmbH
Hersteller: ErdmannHAUSER Getreideprodukte GmbH, Robert-Bosch-Straße 17, 71729 Erdmannhausen, Deutschland
Artikelnummer: 1289052
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-001
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demeter Wolkenzwieback aus Dinkel, Hafer und...
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Inhalt
450 g
(12,22 € * / 1 Kilogramm)
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demeter TAU Getreidebrei aus Hafer
5,50 €
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Inhalt
450 g
(12,22 € * / 1 Kilogramm)
ErdmannHAUSER Getreideprodukte GmbH
demeter Dinkel Spritzgebäck
3,30 €
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Inhalt
200 g
(16,50 € * / 1 Kilogramm)
ErdmannHAUSER Getreideprodukte GmbH
demeter Knusper Grissini aus Dinkel
1,85 €
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Inhalt
100 g
(18,50 € * / 1 Kilogramm)
ErdmannHAUSER Getreideprodukte GmbH
demeter TAU Getreidebrei aus Dinkel
5,50 €
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Inhalt
450 g
(12,22 € * / 1 Kilogramm)
ErdmannHAUSER Getreideprodukte GmbH
demeter Sesam Knusperbrezeln aus Dinkel
2,00 €
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Inhalt
125 g
(16,00 € * / 1 Kilogramm)
ErdmannHAUSER Getreideprodukte GmbH
demeter Dinkelbrezeln mit Sesam
2,00 €
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Inhalt
125 g
(16,00 € * / 1 Kilogramm)
ErdmannHAUSER Getreideprodukte GmbH
demeter TAU Getreidebrei aus Gerste
5,50 €
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Inhalt
450 g
(12,22 € * / 1 Kilogramm)
ErdmannHAUSER Getreideprodukte GmbH
demeter Dinkel Mini Brezel
2,00 €
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Inhalt
125 g
(16,00 € * / 1 Kilogramm)
ErdmannHAUSER Getreideprodukte GmbH
demeter Vollkorn Sticks aus Dinkel
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Inhalt
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ErdmannHAUSER Getreideprodukte GmbH
demeter Käse Grissini aus Weizen
1,85 €
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Inhalt
100 g
(18,50 € * / 1 Kilogramm)
ErdmannHAUSER Getreideprodukte GmbH
demeter Bulgur aus Buchweizen
3,90 €
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Inhalt
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(7,80 € * / 1 Kilogramm)
ErdmannHAUSER Getreideprodukte GmbH
demeter Sonams Tsampa aus Gerste
3,90 €
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Inhalt
250 g
(15,60 € * / 1 Kilogramm)
ErdmannHAUSER Getreideprodukte GmbH
demeter Bulgur aus Gerste
3,00 €
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Inhalt
500 g
(6,00 € * / 1 Kilogramm)
ErdmannHAUSER Getreideprodukte GmbH
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3,60 €
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Inhalt
500 g
(7,20 € * / 1 Kilogramm)
ErdmannHAUSER Getreideprodukte GmbH
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1,55 €
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Inhalt
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ErdmannHAUSER Getreideprodukte GmbH
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1,85 €
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Inhalt
100 g
(18,50 € * / 1 Kilogramm)
ErdmannHAUSER Getreideprodukte GmbH
demeter Sesam Grissini aus Weizen
1,85 €
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100 g
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Kalter Hund Kekstorte
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ErdmannHAUSER Getreideprodukte GmbH
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1,35 €
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(13,50 € * / 1 Kilogramm)
LECKER'S Bio Manufaktur GmbH
Bio Trockenhefe*
0,80 €
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9 g
(88,89 € * / 1 Kilogramm)
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3,10 €
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ErdmannHAUSER Getreideprodukte GmbH
demeter Wolkenzwieback aus Dinkel, Hafer und...
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200 g
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ErdmannHAUSER Getreideprodukte GmbH
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200 g
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ErdmannHAUSER Getreideprodukte GmbH
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ErdmannHAUSER Getreideprodukte GmbH
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Privatbrennerei Boente GmbH & Co. KG
UR Gin Geschenkset mit Glas
24,95 €
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Inhalt
0.7 Liter
(35,64 € * / 1 Liter)
ErdmannHAUSER Getreideprodukte GmbH
ErdmannHAUSER Kornfix® aus Gerste
3,50 €
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Inhalt
500 g
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Wellnuts Naturkost GmbH
Bio Feigensnack (4x35g) 140g
5,49 €
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Inhalt
140 g
(39,21 € * / 1 Kilogramm)
El Salam Bäckerei & Konditorei
Betifur Orientalische Butterkekse
6,50 €
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Inhalt
350 g
(18,57 € * / 1 Kilogramm)
TAIGA Naturkost Jaroslaw Sojnikow e.K.
Zedernüsse Wildsammlung aus Sibirien Bio
6,95 €
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Inhalt
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(99,29 € * / 1 Kilogramm)
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LÜHDERS - Ingwer Stücke gezuckert, 2er Set
8,00 €
*
9,00 €
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Inhalt
300 g
(26,67 € * / 1 Kilogramm)
Mas Productos GmbH
Spanischer BIO Roséwein "Más Vino Rosado" 75cl
6,99 €
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Inhalt
0.75 Liter
(9,32 € * / 1 Liter)
ErdmannHAUSER Getreideprodukte GmbH
demeter TAU Getreidebrei aus Hafer
5,50 €
*


Inhalt
450 g
(12,22 € * / 1 Kilogramm)
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