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Gut Owstin, Straußenzuchtbetrieb
Straußensalami, im Stück
Diese vollmundige, wohlschmeckende Salami aus 75% Straußenfleisch und 25% Schweinefleisch ist sehr mager, aromatisch gewürzt und überzeugt mit herzhaftem Aroma. Die Straußen-Salami wird in der eigenen Wurstmanufaktur von Gut Owstin...
11,95 €
*
13,95 €
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Inhalt
200 g
(59,75 € * / 1 Kilogramm)
Gebr. Baldauf GmbH & CO. KG
Baldauf Kleiner Alpkäse Laib, im Stück
Für den würzigen Hartkäse aus dem Allgäu wird ausschließlich feinste Heumilch verwendet. Die Kühe werden nur mit frischem Gras und Kräutern oder wirtschaftseigenem Heu gefüttert. Dieser traditionellen Haltung verdankt der Käse seinen...
24,95 €
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Inhalt
950 g
(26,26 € * / 1 Kilogramm)
Gebr. Baldauf GmbH & CO. KG
Baldauf Bergkäse von der Hochalpe, im Stück
Ein außergewöhnliches und vor allem seltenes Geschmackserlebnis, denn in den Sommermonaten käsen nicht mehr viele Sennereien noch nach alter Tradition. Auf einer Höhe von 1.200-1.800 Metern weiden die Allgäuer Kühe und erfreuen sich an...
10,95 €
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Inhalt
300 g
(36,50 € * / 1 Kilogramm)
Fromi SAS
Käse Brillat Savarin Cranberry aus dem Burgund,...
Dieser rindenlose Weichkäse aus Kuhmilch, eine französische Spezialität, wird auch heute noch von Hand geschöpft und anschließend in Cranberries gewälzt. Er ist ausgesprochen sahnig und leicht - seine feine Süße erhält er durch die...
11,50 €
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Inhalt
200 g
(57,50 € * / 1 Kilogramm)
Long Clawson Dairy Limited
Käse Blue Stilton im Tontopf
Der Blue Stilton von Long Clawson ist ein echtes Original aus England. Produziert wird er im Herzen des Vale of Belvoir, einem Tal in der Mitte des Landes. Bei den Engländern wird er als der König des Käses gepriesen und hat dort eine...
11,95 €
*
Inhalt
100 g
(119,50 € * / 1 Kilogramm)
Etoile du Quercy
Französische Käse Kompositionen
Diese französische Käseplatte, die Sie zu zweit genießen können, enthält vier verschiedene Weichkäsesorten aus Kuh-, Ziegen- und Schafsmilch: Ein Saint Marcellin Etoile du Vercors (50% Fett i. Tr.), ein Rocamadour AOP Etoile du Quercy...
16,95 €
*
Inhalt
185 g
(91,62 € * / 1 Kilogramm)
Fromagerie Maitre Pennec
Käse Trüffel Camembert, im Stück
Der außergewöhnliche französische Weißschimmelkäse wird in einer kleinen Käserei in der Normandie aus Kuhmilch hergestellt. Der Camembert wird mit Trüffelaroma verfeinert, das den ganzen Laib durchzieht. Die sorgfältige Reifung, 4-5...
12,95 €
*
Inhalt
240 g
(53,96 € * / 1 Kilogramm)
Wyke Farms, White House Farm
Käse Ivy's Cheddar Vintage Reserve, im Stück
Der aromatische Farm-Cheddar wird nach dem Originalrezept von Grandmother Ivy Clothier aus Kuhmilch hergestellt. Die traditionelle Reifephase dauert mindestens 15 Monate und wird vom Käsemeister sorgfältig überwacht. Das verleiht dem...
8,95 €
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Inhalt
200 g
(44,75 € * / 1 Kilogramm)
Isigny Sainte-Mère
Käse Camembert d'Isigny Bio, im Stück
Handgeschöpfter französischer Weichkäse aus Kuhmilch mit weißer Schimmelrinde. Er reift 2 Wochen lang, danach ist er leicht herb und aromatisch zugleich. Dank der Ausnahmegegend aus der er stammt, hat der Camembert einen...
10,95 €
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Inhalt
250 g
(43,80 € * / 1 Kilogramm)
Tine SA
Käse Gudbrandsdalen, im Stück
Dieser braune, cremige Karamellkäse ist ein Klassiker aus Norwegen und wird dort bevorzugt wie Marmelade als Brotbelag gegessen. Dieser süße Molkenkäse ist geschmackvoll mit Sahne abgerundet und mit einem Schuss Ziegenmilch verfeinert....
8,95 €
*
Inhalt
250 g
(35,80 € * / 1 Kilogramm)
Claßen & Winter GbR
Gänsebratwurst im Saitling
Goosies Gänsebratwurst im Saitling besteht zu 100% aus Gans und besticht durch ihren abgerundeten Geschmack. Die eigens entwickelte Gewürzmischung harmoniert wunderbar zu dem leichten Gänsegeschmack. Für Sie im zarten Schafssaitling...
5,49 €
*
Inhalt
225 g
(24,40 € * / 1 Kilogramm)
Claßen & Winter GbR
Gänseleberwurst
Ob Frühling, Sommer, Herbst oder Winter, Goosies Gänseleberwurst darf für einen guten Start in den Tag nicht fehlen. Goosies setzt bei der Herstellung Ihrer Leberwurst ausschließlich Gänsefleisch ein. Der Einsatz eines hohen Leberanteils...
6,95 €
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Inhalt
175 g
(39,71 € * / 1 Kilogramm)
Claßen & Winter GbR
Gänse Zwiebelwurst
Die leckere gekochte Zwiebelwurst besteht aus reinem Gänsefleisch und hat einen kräftigen Geschmack. Diese Delikatesse wird abgerundet durch eine Handvoll Zwiebeln sowie eine manufaktureigene Gewürzmischung. Tipp: Reichen Sie dazu...
6,49 €
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Inhalt
175 g
(37,09 € * / 1 Kilogramm)
Claßen & Winter GbR
Gänseschmalz
Dieses Gänseschmalz besteht zu 100% aus Gänsefett und eignet sich ideal zum Kochen und Braten. Bei Goosies gibt es dieses ohne jegliche Würzung, sodass Sie Ihrer Kreativität beim Würzen freien Lauf lassen können. Dadurch haben Sie die...
4,95 €
*
Inhalt
150 g
(33,00 € * / 1 Kilogramm)
Claßen & Winter GbR
Gänsegriebenschmalz
Goosies Gänsegriebenschmalz mit Gänsegrieben und Röstzwiebeln ist bereits gewürzt und eignet sich daher hervorragend als Brotaufstrich. Aber auch zur Verfeinerung von Speisen, wie Eintöpfe, Grünkohl oder Rotkohl und vieles mehr können...
4,95 €
*
Inhalt
150 g
(33,00 € * / 1 Kilogramm)
Claßen & Winter GbR
Grill - Entenkeule
Die sous-vide gegarte Entenkeule wurde mit einer Komposition verschiedener Naturgewürze in ihrem eigenen Saft schonend gegart. Sie ist ideal für den Grill oder die Pfanne. Durch das Sous-vide-Garen müssen Sie die Entenkeule nur noch, je...
5,95 €
*
Inhalt
190 g
(31,32 € * / 1 Kilogramm)
Claßen & Winter GbR
Entenfleisch mit Meerrettich
Dieser leckere und streichbare Brotaufstrich besteht aus reinem Entenfleisch mit einem Anteil von 86%. Er eignet sich ideal zum Frühstück wie auch zum Abendbrot. Der Geschmack wird durch die Verwendung von Zwiebeln abgerundet. Den...
6,49 €
*
Inhalt
175 g
(37,09 € * / 1 Kilogramm)
Claßen & Winter GbR
Hähnchenbratwurst Tomate-Mozzarella
Diese Geflügelbratwurst besticht durch ihre Leichtigkeit, gegeben durch den Mozzarella und vollendet durch die kleinen Tomatenstückchen. Dies sorgt für den unvergleichlichen Geschmack. Natürlich abgestimmt mit einer Prise Basilikum sowie...
4,95 €
*
Inhalt
225 g
(22,00 € * / 1 Kilogramm)
Classen & Winter GbR
Goosies Brotaufstrich-Set
Das Goosies Brotaufstrich-Set enthält drei ausgewählte Brotaufstriche: GänseZwiebelwurst, Gänseleberwurst sowie Entenfleisch mit Meerrettich, die auf keinem Frühstückstisch fehlen dürfen. Die leckere gekochte Zwiebelwurst besteht aus...
18,99 €
*
19,93 €
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Fromi SAS
Käse mit Walnusslikör aus dem Périgord, im Stück
Angenehm cremig und mild schmeckender Trappistenkäse aus Frankreich. Seine Rinde wird während der zweimonatigen Reife mit edlem Nusslikör abgewaschen und erhält so eine dunkelbraune Farbe. Mind. 45% Fett i.Tr.
17,95 €
*
Inhalt
300 g
(59,83 € * / 1 Kilogramm)
Claßen & Winter GbR
Heißgeräucherte Entenbrust
Goosies Heißgeräucherte Entenbrust besteht aus reinem Entenfleisch. Die frischen Entenbrüste werden für mehrere Tage im Fass eingesalzen und danach über Buchenholz geräuchert. Die Gewürze sind eine Komposition aus verschiedenen...
12,95 €
*
Inhalt
200 g
(64,75 € * / 1 Kilogramm)
Claßen & Winter GbR
Cabanossi von der Ente
Goosies Cabanossi von der Ente besteht aus reinem Entenfleisch. Fein abgestimmt mit etwas Senfkörnern werden die Cabanossis über Buchenholz mehrfach geräuchert bevor sie verpackt werden. Ein Genuss für alle. Bei der handwerklichen...
3,99 €
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Inhalt
150 g
(26,60 € * / 1 Kilogramm)
Claßen & Winter GbR
Wiener Würstchen von der Ente
Ein leckeres Wiener Würstchen aus 100% Entenfleisch. Bei den Gewürzen werden ausschließlich Naturgewürze verwendet, die vom Fleischermeister Raimund Winter zu einer leckeren Komosition zusammengestellt wurden. Die Würstchen werden...
6,99 €
*
Inhalt
300 g
(23,30 € * / 1 Kilogramm)
EICHELSCHWEIN® GmbH
Luftgetrockneter Schinken vom Eichelschwein, im...
Die Fleischqualität der Eichelschweine ist durch die spezielle Fütterung und artgerechte Haltung exzellent: Mit Schwarte und einem natürlichen Fleisch-Fett-Verhältnis. Gourmets schätzen diesen Schinken, der nur in kleinen Stückzahlen...
21,95 €
*
Inhalt
300 g
(73,17 € * / 1 Kilogramm)
Tine SA
Käse Ekte Geitost, im Stück
Der Ekte Geitost ist eine norwegische Käse-Spezialität. Der sehr cremige Ziegenkäse erhält seine charakteristische braune Farbe durch das Kochen der Molke und seinen pikant-süßen Geschmack, weil dabei der Milchzucker kristallisiert. Der...
19,95 €
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Inhalt
750 g
(26,60 € * / 1 Kilogramm)
The Devon Cream Co.
Rahm Clotted Cream
Clotted Cream ist ein Sahneprodukt aus England, eine Art dicker Rahm, der aus Kuhmilch hergestellt wird und mindestens 55 % Fett enthält. Bei der Herstellung dieser Spezialität wird frische Sahne bzw. rohe Milch so lange erhitzt bis sich...
8,50 €
*
Inhalt
170 g
(50,00 € * / 1 Kilogramm)
Antica Macelleria Falorni
Pancetta mit frischen Kräutern aus der Toskana,...
Milder und aromatischer Bauchspeck vom Landschwein mit einer feinen Fettschicht. Aus der Metzgerei Falorni im wunderschönen Chianti-Gebiet der Toskana. Von Generation zu Generation werden die Geheimnisse zur Herstellung der...
16,95 €
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Inhalt
400 g
(42,38 € * / 1 Kilogramm)
Bäuerliche Erzeugergemeinschaft Schwäbisch Hall AG
Schmalztopf Echt Hällisches Hubertusschmalz
Dieser leckere Hubertusschmalz schmeckt am besten auf frischem Brot. Ein gut gewürztes Schmalz mit Grieben und Kräutern. Aus der Bäuerlichen Erzeugergemeinschaft Schwäbisch Hall nach Reinheitsgebot hergestellt.
8,95 €
*
Inhalt
220 g
(40,68 € * / 1 Kilogramm)
Gebr. Baldauf GmbH & CO. KG
Käse Baldauf 1862 Meisterstück, im Stück
Der goldgelbe Käse ist benannt nach dem Jahr der Firmengründung 1862. Aus frischer Heumilch, nach altem Rezept produziert, ruht der Käse mit seiner essbaren Naturrinde mind. 8 Monate. Der Hartkäse hat eine wunderbar nussige Note, die...
10,95 €
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Inhalt
300 g
(36,50 € * / 1 Kilogramm)
Lardo di Colonnata di Giannarelli s.r.l
Lardo di Colonnata Marmorspeck, im Stück
Marino Giannarelli, ansässig im Herzen der toskanischen Marmoralpen, hat sich ganz der Herstellung des echten Lardo di Colonnata verschrieben. Er wählt den Lardo sehr sorgfältig und mit viel Erfahrung direkt nach der Schlachtung aus. Der...
26,95 €
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29,95 €
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Inhalt
750 g
(35,93 € * / 1 Kilogramm)
Gebr. Baldauf GmbH & CO. KG
Baldauf Wildblumenkäse, im Stück
Baldauf Käse legt großen Wert auf eine althergebrachte Haltung - daher ernähren sich die Kühe ausschließlich von Heu, frischem Gras und Wildblumen, die im Sommer auf den Allgäuer Bergwiesen wachsen. Dank dieser natürlichen Ernährung...
11,50 €
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Inhalt
300 g
(38,33 € * / 1 Kilogramm)
Fromi SAS
Französische Fassbutter Échirée ungesalzen
Échirée ist die berühmte, cremige Butter aus Frankreich mit fein-nussigem Geschmack. Die täglich frisch gemolkene Milch wird für fast einen Tag angesäuert - dabei bilden sich die charakteristischen Aromen. Danach wird die Butter...
10,95 €
*
Inhalt
250 g
(43,80 € * / 1 Kilogramm)
Bley Fleisch- und Wurstwaren GmbH
Bauern Mettwurst, im Stück
Herzhafte, grobe Bauernmettwurst aus reinem Schweinefleisch. Kräftig gewürzt und mild geräuchert. Ideal für ein deftiges und leckeres Abendbrot.
9,95 €
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Inhalt
350 g
(28,43 € * / 1 Kilogramm)
Gut Owstin, Straußenzuchtbetrieb
Geräucherter Straußenschinken, im Stück
Der Straußenschinken besteht zu 100% aus reinem Straußenfleisch. Das Straußenfleisch, aus ökologischer und artgerechter Zucht, wird schonend verarbeitet. Es wird in der Gutsmetzgerei Gut Owstin in Vorpommern wöchentlich in traditioneller...
14,50 €
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Inhalt
150 g
(96,67 € * / 1 Kilogramm)
Bley Fleisch- und Wurstwaren GmbH
Milder Bauernschinken im Stück
Der Ammerländer Bauernschinken wird von Hand gesalzen und in hochmodernen Klimarauchanlagen mindestens drei Monate gereift. Das Ergebnis schmeckt man: das herzhafte Aroma und der kräftige Rauchgeschmack machen diesen würzigen Schinken zu...
9,95 €
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Inhalt
250 g
(39,80 € * / 1 Kilogramm)
Claßen & Winter GbR
Goosies Gänsebrust, im Stück
Die frischen Gänsebrüste werden über mehrere Tage im Fass eingesalzen und danach über Buchenholz kaltgeräuchert. Die Gewürze sind eine Komposition aus verschiedenen Naturgewürzen, die vom Fleischermeister Raimund Winter kreiert wurde....
25,95 €
*
Inhalt
250 g
(103,80 € * / 1 Kilogramm)
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