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Pasta & Teigwaren

Wir glauben, es gibt niemanden auf der Welt, der Nudeln mit Sauce nicht mag. Mit Sahne- oder Tomatensauce, mit Pesto, gratiniert oder kalt im Salat – man könnte jeden Tag Pasta servieren, ohne dass es langweilig wird. Die etlichen Formen von Pasta tragen ihr übriges dazu bei. Dabei habt ihr nicht nur die Wahl zwischen klassischen Pasta-Varianten aus Hartweizengries. Probiert doch mal Pasta aus Dinkel oder Kichererbsen.

Pasta & Teigwaren Wir glauben, es gibt niemanden auf der Welt, der Nudeln mit Sauce nicht mag. Mit Sahne- oder Tomatensauce, mit Pesto, gratiniert oder kalt im Salat – man könnte jeden... mehr erfahren »
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Pasta & Teigwaren

Wir glauben, es gibt niemanden auf der Welt, der Nudeln mit Sauce nicht mag. Mit Sahne- oder Tomatensauce, mit Pesto, gratiniert oder kalt im Salat – man könnte jeden Tag Pasta servieren, ohne dass es langweilig wird. Die etlichen Formen von Pasta tragen ihr übriges dazu bei. Dabei habt ihr nicht nur die Wahl zwischen klassischen Pasta-Varianten aus Hartweizengries. Probiert doch mal Pasta aus Dinkel oder Kichererbsen.

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Spaghetti Semola
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BioGourmet Spaghetti Semola werden von unserem „pastificio“ in der Provinz Brescia am Fuße des Monte Orfano hergestellt. Die Fertigung im traditionellen Bronze-Verfahren erfordert viel Fingerspitzengefühl und gibt der Pasta eine...
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Penne Semola
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BioGourmet Penne Semola werden von unserem „pastificio“ in der Provinz Brescia am Fuße des Monte Orfano hergestellt. Die Fertigung im traditionellen Bronze-Verfahren erfordert viel Fingerspitzengefühl und gibt der Pasta eine...
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Kichererbsen Spirelli
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Bester Hartweizengrieß und ein hoher Ei-Anteil machen die BioGourmet Hausmacher Spätzle zu einem besonderen Genuss. Mit dem herzhaften Geschmack und einem Biss, der frisch zubereiteten Spätzle in nichts nachsteht, sind diese Spätzle...
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Mit dem herzhaft nussigen Geschmack des schwäbischen Urkorns Dinkel, das von der traditionsreichen Donath Mühle bezogen wird, verbinden die BioGourmet Dinkel-Vollkorn Spätzle zeitgemäßen Genuss und handwerkliches Können. Aufgrund ihrer...
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Gnocchi
BioGourmet Gnocchi tradizionale sind fester Bestandteil italienischer Küchenkultur. Die kleinen Kartoffelklöße werden auf traditionelle Weise in Italien hergestellt und sind vegan & glutenfrei. Egal, ob als Beilage zu Fleisch- und...
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Tortiglioni Semola
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BioGourmet Tortiglioni Semola werden von unserem „pastificio” in der Provinz Brescia am Fuße des Monte Orfano hergestellt. Die Fertigung im traditionellen Bronze-Verfahren erfordert viel Fingerspitzengefühl und gibt der Pasta eine...
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Tagliolini al Tartufo Eierbandnudeln mit Trüffeln
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Handwerklich in Italien hergestellte, besonders aromatische, dünne Bandnudeln aus Hartweizengrieß und 30% Ei, mit edlen Sommertrüffeln (3%) aromatisiert. Das feine Aroma der Bandnudeln passt hervorragend zu Sahnesaucen mit frischen...
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Die unregelmäßig geformten Maltagliati - Maltagliati bedeutet "die schlecht geschnittenen" - ausschließlich hergestellt aus Hartweizengrieß, Weizennmehl und frischen Eiern sind ursprünglich entstanden aus den Resten, die bei der...
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