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Hummus mit Schwarzkümmel

Hummus mit Schwarzkümmel

BioGourmet Hummus mit Schwarzkümmel ist eine orientalische, fein-würzige Aufstrich-Spezialität
2,99 € *
Inhalt: 180 g (16,61 € * / 1 Kilogramm)

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  • 1177780
  • Bio Vegetarisch und Vegan
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    Hummus mit Schwarzkümmel
    BioGourmet Hummus mit Schwarzkümmel ist eine orientalische Aufstrich-Spezialität. Seine feine Würze erhält die cremige Paste aus Kichererbsen durch Kreuzkümmel, Koriander, Chili und Schwarzkümmel-Samen. Olivenöl nativ extra und etwas Zitronensaft runden den Geschmack ab. Auf Sesampaste (Tahin) wird in dieser Rezeptur verzichtet, wodurch der Eigengeschmack der Kichererbsen besser zum Tragen kommt.

    Hummus ist eine typische Speise, die gerne in Ländern wie Syrien, Israel oder Marokko im Rahmen einer Mezze serviert wird. Mezze leitet sich vom arabischen Wort “Mazmaza” ab und bedeutet so viel wie “Naschen” im Sinne von langsames, gemeinsames Essen diverser Vorspeisen. Diese werden traditionell in kleinen Schälchen in der Mitte des Tisches angerichtet, von denen sich alle Gäste bedienen können. Die Mezze öffnet den Raum für lockere Gespräche, begleitet von Tee, Ayran oder auch Wein.
    Informationen
    Nährwertangaben & Zutaten
    Nährwertangaben
      Pro 100g
    Brennwert kj 1172 kj
    Brennwert kcal 279.93 kcal
    Fett 25 g
    - davon gesättigte Fettsäuren 3 g
    Kohlenhydrate 9.3 g
    - davon Zucker 0.6 g
    Eiweiß 3.6 g
    Salz 1.2 g
    Zutaten
    Wasser, Kichererbsen* 31 %, Sonnenblumenöl*, Knoblauch*, Olivenöl nativ extra*, SESAMSAAT*, Meersalz, Maisstärke*, Kreuzkümmel*, Schwarzkümmel* 0,3, Zitronensaftkonzentrat*, Koriander*, Paprika*, Chili*. *aus kontrolliert biologischem Anbau
    Zusätzliche Info
    Kann Spuren von Gluten und Soja enthalten.
    Allergene
    Allergene

    Sesamsamen und Erzeugnisse daraus

    Hersteller & Artikelnummer
    Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: BioGourmet, Ochsenweg 1, 71729 Erdmannhausen, Deutschland
    Inverkehrbringer: BioGourmet, Ochsenweg 1, 71729 Erdmannhausen, Deutschland
    Artikelnummer: 1177780

    Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-003
    Öko-Kontrollstelle für Schrader: DE-ÖKO-039


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    Hummus mit Schwarzkümmel
    BioGourmet Hummus mit Schwarzkümmel ist eine orientalische Aufstrich-Spezialität. Seine feine Würze erhält die cremige Paste aus Kichererbsen durch Kreuzkümmel, Koriander, Chili und Schwarzkümmel-Samen. Olivenöl nativ extra und etwas Zitronensaft runden den Geschmack ab. Auf Sesampaste (Tahin) wird in dieser Rezeptur verzichtet, wodurch der Eigengeschmack der Kichererbsen besser zum Tragen kommt.

    Hummus ist eine typische Speise, die gerne in Ländern wie Syrien, Israel oder Marokko im Rahmen einer Mezze serviert wird. Mezze leitet sich vom arabischen Wort “Mazmaza” ab und bedeutet so viel wie “Naschen” im Sinne von langsames, gemeinsames Essen diverser Vorspeisen. Diese werden traditionell in kleinen Schälchen in der Mitte des Tisches angerichtet, von denen sich alle Gäste bedienen können. Die Mezze öffnet den Raum für lockere Gespräche, begleitet von Tee, Ayran oder auch Wein.
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    Wasser, Kichererbsen* 31 %, Sonnenblumenöl*, Knoblauch*, Olivenöl nativ extra*, SESAMSAAT*, Meersalz, Maisstärke*, Kreuzkümmel*, Schwarzkümmel* 0,3, Zitronensaftkonzentrat*, Koriander*, Paprika*, Chili*. *aus kontrolliert biologischem Anbau
    Zusätzliche Info
    Kann Spuren von Gluten und Soja enthalten.
    Allergene
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    Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: BioGourmet, Ochsenweg 1, 71729 Erdmannhausen, Deutschland
    Inverkehrbringer: BioGourmet, Ochsenweg 1, 71729 Erdmannhausen, Deutschland
    Artikelnummer: 1177780

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