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Gebr. Baldauf GmbH & CO. KG
Baldauf Kleiner Alpkäse Laib, im Stück
Für den würzigen Hartkäse aus dem Allgäu wird ausschließlich feinste Heumilch verwendet. Die Kühe werden nur mit frischem Gras und Kräutern oder wirtschaftseigenem Heu gefüttert. Dieser traditionellen Haltung verdankt der Käse seinen...
24,95 €
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Inhalt
950 g
(26,26 € * / 1 Kilogramm)
Gebr. Baldauf GmbH & CO. KG
Baldauf Bergkäse von der Hochalpe, im Stück
Ein außergewöhnliches und vor allem seltenes Geschmackserlebnis, denn in den Sommermonaten käsen nicht mehr viele Sennereien noch nach alter Tradition. Auf einer Höhe von 1.200-1.800 Metern weiden die Allgäuer Kühe und erfreuen sich an...
10,95 €
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Inhalt
300 g
(36,50 € * / 1 Kilogramm)
Fromi SAS
Käse Brillat Savarin Cranberry aus dem Burgund,...
Dieser rindenlose Weichkäse aus Kuhmilch, eine französische Spezialität, wird auch heute noch von Hand geschöpft und anschließend in Cranberries gewälzt. Er ist ausgesprochen sahnig und leicht - seine feine Süße erhält er durch die...
11,50 €
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Inhalt
200 g
(57,50 € * / 1 Kilogramm)
Etoile du Quercy
Französische Käse Kompositionen
Diese französische Käseplatte, die Sie zu zweit genießen können, enthält vier verschiedene Weichkäsesorten aus Kuh-, Ziegen- und Schafsmilch: Ein Saint Marcellin Etoile du Vercors (50% Fett i. Tr.), ein Rocamadour AOP Etoile du Quercy...
16,95 €
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Inhalt
185 g
(91,62 € * / 1 Kilogramm)
Fromagerie Maitre Pennec
Käse Trüffel Camembert, im Stück
Der außergewöhnliche französische Weißschimmelkäse wird in einer kleinen Käserei in der Normandie aus Kuhmilch hergestellt. Der Camembert wird mit Trüffelaroma verfeinert, das den ganzen Laib durchzieht. Die sorgfältige Reifung, 4-5...
12,95 €
*
Inhalt
240 g
(53,96 € * / 1 Kilogramm)
Wyke Farms, White House Farm
Käse Ivy's Cheddar Vintage Reserve, im Stück
Der aromatische Farm-Cheddar wird nach dem Originalrezept von Grandmother Ivy Clothier aus Kuhmilch hergestellt. Die traditionelle Reifephase dauert mindestens 15 Monate und wird vom Käsemeister sorgfältig überwacht. Das verleiht dem...
8,95 €
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Inhalt
200 g
(44,75 € * / 1 Kilogramm)
Tine SA
Käse Gudbrandsdalen, im Stück
Dieser braune, cremige Karamellkäse ist ein Klassiker aus Norwegen und wird dort bevorzugt wie Marmelade als Brotbelag gegessen. Dieser süße Molkenkäse ist geschmackvoll mit Sahne abgerundet und mit einem Schuss Ziegenmilch verfeinert....
8,95 €
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Inhalt
250 g
(35,80 € * / 1 Kilogramm)
Fromi SAS
Käse mit Walnusslikör aus dem Périgord, im Stück
Angenehm cremig und mild schmeckender Trappistenkäse aus Frankreich. Seine Rinde wird während der zweimonatigen Reife mit edlem Nusslikör abgewaschen und erhält so eine dunkelbraune Farbe. Mind. 45% Fett i.Tr.
17,95 €
*
Inhalt
300 g
(59,83 € * / 1 Kilogramm)
Die Käsemacher GmbH
Datteln gefüllt mit Frischkäse
Die aromatischen, süßen Datteln werden sorgfältig entsteint und schmecken mit dem fruchtig-frischen Frischkäse einfach herrlich. Die Datteln verfeinern herzhafte Vorspeisen und sind ein Hingucker auf Käseplatten. Ein Genuss auf Brot oder...
5,50 €
*
Inhalt
250 g
(22,00 € * / 1 Kilogramm)
Die Käsemacher GmbH
Aprikosen gefüllt mit Frischkäse
Die reifen Aprikosen werden handverlesen und haben ein besonders festes und kerniges Fruchtfleisch. Die zitronenfrische Frischkäsezubereitung trifft auf die angenehme Süße der getrockneten Aprikosen - eine pikant-süße Kombination....
5,50 €
*
Inhalt
250 g
(22,00 € * / 1 Kilogramm)
Die Käsemacher GmbH
Feigen gefüllt mit Frischkäse
Köstliche, getrocknete Feigen mit zitronenfrischem Frischkäse gefüllt. Ein idealer Begleiter zu Fruchtsalat, mit Honig und Balsamico, Feigen in der Quiche oder warm serviert auf Ruccola mit Mozzarella. Eingelegt in Rapsöl.
5,50 €
*
Inhalt
250 g
(22,00 € * / 1 Kilogramm)
Tine SA
Käse Ekte Geitost, im Stück
Der Ekte Geitost ist eine norwegische Käse-Spezialität. Der sehr cremige Ziegenkäse erhält seine charakteristische braune Farbe durch das Kochen der Molke und seinen pikant-süßen Geschmack, weil dabei der Milchzucker kristallisiert. Der...
19,95 €
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Inhalt
750 g
(26,60 € * / 1 Kilogramm)
The Devon Cream Co.
Rahm Clotted Cream
Clotted Cream ist ein Sahneprodukt aus England, eine Art dicker Rahm, der aus Kuhmilch hergestellt wird und mindestens 55 % Fett enthält. Bei der Herstellung dieser Spezialität wird frische Sahne bzw. rohe Milch so lange erhitzt bis sich...
8,50 €
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Inhalt
170 g
(50,00 € * / 1 Kilogramm)
Gebr. Baldauf GmbH & CO. KG
Käse Baldauf 1862 Meisterstück, im Stück
Der goldgelbe Käse ist benannt nach dem Jahr der Firmengründung 1862. Aus frischer Heumilch, nach altem Rezept produziert, ruht der Käse mit seiner essbaren Naturrinde mind. 8 Monate. Der Hartkäse hat eine wunderbar nussige Note, die...
10,95 €
*
Inhalt
300 g
(36,50 € * / 1 Kilogramm)
Gebr. Baldauf GmbH & CO. KG
Baldauf Wildblumenkäse, im Stück
Baldauf Käse legt großen Wert auf eine althergebrachte Haltung - daher ernähren sich die Kühe ausschließlich von Heu, frischem Gras und Wildblumen, die im Sommer auf den Allgäuer Bergwiesen wachsen. Dank dieser natürlichen Ernährung...
11,50 €
*
Inhalt
300 g
(38,33 € * / 1 Kilogramm)
Fromi SAS
Französische Fassbutter Échirée ungesalzen
Échirée ist die berühmte, cremige Butter aus Frankreich mit fein-nussigem Geschmack. Die täglich frisch gemolkene Milch wird für fast einen Tag angesäuert - dabei bilden sich die charakteristischen Aromen. Danach wird die Butter...
10,95 €
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Inhalt
250 g
(43,80 € * / 1 Kilogramm)
Mas Productos GmbH
Schafskäse mit Trüffel Queso de Oveja con Trufa...
Die Trüffel und der Schafskäse bilden eine perfekte Symbiose, die dem Schafskäse sein Aroma und einen weichen, cremigen Geschmack verleiht. Der Schafskäse mit schwarzem Trüffel wird aus pasteurisierter Schafsmilch hergestellt und reift...
7,49 €
*
Inhalt
200 g
(37,45 € * / 1 Kilogramm)
Mas Productos GmbH
Manchego Käse 200gr 6 Monate gereift Miguel Maese
Presskäse aus pasteurisierter Schafsmilch der Sorte Manchego mit einer Reifezeit von mindestens 180 Tagen. Der König der spanischen Käsesorten. Für die Herstellung dieses Käses wird ausschließlich das Manchega-Schaf verwendet. Passt...
6,29 €
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Inhalt
200 g
(31,45 € * / 1 Kilogramm)
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