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Gebr. Baldauf GmbH & CO. KG
Baldauf Kleiner Alpkäse Laib, im Stück
Für den würzigen Hartkäse aus dem Allgäu wird ausschließlich feinste Heumilch verwendet. Die Kühe werden nur mit frischem Gras und Kräutern oder wirtschaftseigenem Heu gefüttert. Dieser traditionellen Haltung verdankt der Käse seinen...
19,95 €
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Gebr. Baldauf GmbH & CO. KG
Baldauf Bergkäse von der Hochalpe, im Stück
Ein außergewöhnliches und vor allem seltenes Geschmackserlebnis, denn in den Sommermonaten käsen nicht mehr viele Sennereien noch nach alter Tradition. Auf einer Höhe von 1.200-1.800 Metern weiden die Allgäuer Kühe und erfreuen sich an...
9,95 €
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Formatges de Valencia S.A.
Spanische Käseplatte, 5 Sorten
Eine herzhafte Käseplatte mit spanischen Käse-Spezialitäten für Kenner! Jetzt probieren: Manchego, Hartkäse aus Schafsmilch, DOP, 3 Monate gereift (mind. 55% Fett i.Tr.); Nata Cantabria , DOP, halbfester Schnittkäse, 2 Monate gereift...
9,95 €
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Long Clawson Dairy Limited
Käse Blue Stilton im Tontopf
Der Blue Stilton von Long Clawson ist ein echtes Original aus England. Produziert wird er im Herzen des Vale of Belvoir, einem Tal in der Mitte des Landes. Bei den Engländern wird er als der König des Käses gepriesen und hat dort eine...
10,95 €
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Fromi SAS
Französischer Weichkäse mit Mirabellenschnaps,...
Ein wunderbarer Weichkäse mit gewaschener und mit Mirabellenschnaps verfeinerter Rinde. Mit herzhaftem, vollmundigem Geschmack. Mind. 45% Fett i. Tr.
8,95 €
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Etoile du Quercy
Französische Käse Kompositionen
Diese französische Käseplatte, die Sie zu zweit genießen können, enthält vier verschiedene Weichkäsesorten aus Kuh-, Ziegen- und Schafsmilch: Ein Saint Marcellin Etoile du Vercors (50% Fett i. Tr.), ein Rocamadour AOP Etoile du Quercy...
14,95 €
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Fromagerie Maitre Pennec
Käse Trüffel Camembert, im Stück
Der außergewöhnliche französische Weißschimmelkäse wird in einer kleinen Käserei in der Normandie aus Kuhmilch hergestellt. Der Camembert wird mit Trüffelaroma verfeinert, das den ganzen Laib durchzieht. Die sorgfältige Reifung, 4-5...
10,95 €
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Wyke Farms, White House Farm
Käse Ivy's Cheddar Vintage Reserve, im Stück
Der aromatische Farm-Cheddar wird nach dem Originalrezept von Grandmother Ivy Clothier aus Kuhmilch hergestellt. Die traditionelle Reifephase dauert mindestens 15 Monate und wird vom Käsemeister sorgfältig überwacht. Das verleiht dem...
7,95 €
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Tine SA
Käse Gudbrandsdalen, im Stück
Dieser braune, cremige Karamelkäse ist ein Klassiker aus Norwegen und wird dort bevorzugt wie Marmelade als Brotbelag gegessen. Dieser süße Molkenkäse ist geschmackvoll mit Sahne abgerundet und mit einem Schuss Ziegenmilch verfeinert....
8,50 €
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Die Käsemacher GmbH
Datteln gefüllt mit Frischkäse
Die aromatischen, süßen Datteln werden sorgfältig entsteint und schmecken mit dem fruchtig-frischen Frischkäse einfach herrlich. Die Datteln verfeinern herzhafte Vorspeisen und sind ein Hingucker auf Käseplatten. Ein Genuss auf Brot oder...
4,95 €
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Die Käsemacher GmbH
Aprikosen gefüllt mit Frischkäse
Die reifen Aprikosen werden handverlesen und haben ein besonders festes und kerniges Fruchtfleisch. Die zitronenfrische Frischkäsezubereitung trifft auf die angenehme Süße der getrockneten Aprikosen - eine pikant-süße Kombination....
4,95 €
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Die Käsemacher GmbH
Feigen gefüllt mit Frischkäse
Köstliche, getrocknete Feigen mit zitronenfrischem Frischkäse gefüllt. Ein idealer Begleiter zu Fruchtsalat, mit Honig und Balsamico, Feigen in der Quiche oder warm serviert auf Ruccola mit Mozzarella. Eingelegt in Rapsöl.
4,95 €
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Tine SA
Dunkler Karamellkäse Bestemorost, im Stück
Karamellisierter Käse aus Ziegenmilch und Kuhmilch, der karamellartig und süß sowie gleichzeitig leicht salzig nach Käse schmeckt. Die Spezialität aus Norwegen wird gerne mit Marmelade zum Frühstück oder auch zum Dessert mit...
14,95 €
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Tine SA
Käse Ekte Geitost, im Stück
Der Ekte Geitost ist eine norwegische Käse-Spezialität. Der sehr cremige Ziegenkäse erhält seine charakteristische braune Farbe durch das Kochen der Molke und seinen pikant-süßen Geschmack, weil dabei der Milchzucker kristallisiert. Der...
18,95 €
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The Devon Cream Co.
Rahm Clotted Cream
Clotted Cream ist ein Sahneprodukt aus England, eine Art dicker Rahm, der aus Kuhmilch hergestellt wird und mindestens 55 % Fett enthält. Bei der Herstellung dieser Spezialität wird frische Sahne bzw. rohe Milch so lange erhitzt bis sich...
7,50 €
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Gebr. Baldauf GmbH & CO. KG
Käse Baldauf 1862 Meisterstück, im Stück
Der goldgelbe Käse ist benannt nach dem Jahr der Firmengründung 1862. Aus frischer Heumilch, nach altem Rezept produziert, ruht der Käse mit seiner essbaren Naturrinde mind. 8 Monate. Der Hartkäse hat eine wunderbar nussige Note, die...
9,95 €
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Gebr. Baldauf GmbH & CO. KG
Baldauf Wildblumenkäse, im Stück
Baldauf Käse legt großen Wert auf eine althergebrachte Haltung - daher ernähren sich die Kühe ausschließlich von Heu, frischem Gras und Wildblumen, die im Sommer auf den Allgäuer Bergwiesen wachsen. Dank dieser natürlichen Ernährung...
10,95 €
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Fromi SAS
Französische Fassbutter Échirée ungesalzen
Échirée ist die berühmte, cremige Butter aus Frankreich mit fein-nussigem Geschmack. Die täglich frisch gemolkene Milch wird für fast einen Tag angesäuert - dabei bilden sich die charakteristischen Aromen. Danach wird die Butter...
7,95 €
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Gebr. Baldauf GmbH & CO. KG
Baldauf Orangenpfeffer-Käse, im Stück
Feiner Schnittkäse aus naturbelassener, tagesfrischer Allgäuer Heumilch. Auf die Naturrinde tragen die Experten von Baldauf in Handarbeit fruchtig-aromatische Gewürzkompositionen auf: Duftende, getrocknete Orangenschalenstückchen und...
10,95 €
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FROMI GmbH
Beurre de baratte - Butter mit Wikingersalz
Die "Beurre de baratte" ist eine Sauermilch-Butter, die aus fermentierter Milch und länger gereiftem Rahm gemacht wird. Daher ist sie im Geschmack etwas saurer als normale Rahmbutter. Verfeinert mit Wikingersalz - einer Mischung aus Salz...
7,95 €
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Paul Schrader GmbH & Co. KG
Käse Blue Stilton im Tontopf 2er-Set
Der Blue Stilton von Long Clawson ist ein echtes Original aus England. Produziert wird er im Herzen des Vale of Belvoir, einem Tal in der Mitte des Landes. Bei den Engländern wird er als der König des Käses gepriesen und hat dort eine...
19,95 €
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21,90 €
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