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Rotkohl, milchsauer

Rotkohl, milchsauer

BioGourmet Rotkohl milchsauer fermentiert ist ein knackig-frisches Geschmackserlebnis.
2,99 € *
Inhalt: 350 g (8,54 € * / 1 Kilogramm)

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  • 1900463
  • Bio Vegetarisch und Vegan
    • 1900463
    Rotkohl, milchsauer
    BioGourmet Rotkohl milchsauer fermentiert ist ein knackig-frisches Geschmackserlebnis, wie es nur durch traditionelle Milchsäure-Gärung entsteht. Die Milchsäurebakterien leiten einen natürlichen Fermentationsprozess ein, wie man ihn hierzulande hauptsächlich von Sauerkraut kennt. Dieser Vorgang erhöht den Nährstoffreichtum des Gemüses und verleiht dem Rotkohl nebenbei einen angenehm säuerlichen Geschmack.
    Informationen
    Nährwertangaben & Zutaten
    Nährwertangaben
      Pro 100g
    Brennwert kj 216 kj
    Brennwert kcal 51.59 kcal
    Fett 0.1 g
    - davon gesättigte Fettsäuren 0.1 g
    Kohlenhydrate 10 g
    - davon Zucker 8 g
    Eiweiß 1.1 g
    Salz 1.2 g
    Zutaten
    Rotkohl* (mit Meersalz, milchsauer vergoren), Rübenzucker*. *aus kontrolliert biologischem Anbau
    Allergene
    Allergene

    lt. Hersteller keine Allergene vorhanden

    Hersteller & Artikelnummer
    Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: BioGourmet, Ochsenweg 1, 71729 Erdmannhausen, Deutschland
    Inverkehrbringer: BioGourmet, Ochsenweg 1, 71729 Erdmannhausen, Deutschland
    Artikelnummer: 1900463

    Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-003
    Öko-Kontrollstelle für Schrader: DE-ÖKO-039


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    Rotkohl* (mit Meersalz, milchsauer vergoren), Rübenzucker*. *aus kontrolliert biologischem Anbau
    Allergene
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    Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: BioGourmet, Ochsenweg 1, 71729 Erdmannhausen, Deutschland
    Inverkehrbringer: BioGourmet, Ochsenweg 1, 71729 Erdmannhausen, Deutschland
    Artikelnummer: 1900463

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