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Produkte von Bücker's Backmanufaktur

Bücker's Backmanufaktur

Das Backen geschieht im kleinen Familienunternehmen Bücker's, in der Benninghauser Heide in der Nähe von Lippstadt, noch ganz traditionell handwerklich nach alter Rezeptur. Die Teige werden nach der Ruhezeit mit der Hand gewogen, die Brote dann in Mehl, Saaten und Flocken gewälzt und die Kuchen und das Gebäck nach alten und eigenen Rezepturen veredelt und gebacken. Angebaut, geerntet und gemahlen wird das Mehl überwiegend auf Bücker's Bauernhof, wo es anschließend in der Backstube zu allerlei köstlichen Backwaren, wie z.B. Striezel, veredelt wird.

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Sanddorn Makronen
Bücker's Backmanufaktur
Sanddorn Makronen
Dieses köstliche Kaffeegebäck, Sanddorn-Makronen, besteht aus gebackenem Marzipan, das von Hand mit aromatischem Sanddorngelee gefüllt wird. Abgerundet wird das fruchtige Gebäck von einer feinen Zuckerschicht.
4,50 € *
Pralinen Blütenhäubchen mit Sahne Nougat und Eierlikörtrüffelspitze
Bücker's Backmanufaktur
Pralinen Blütenhäubchen mit Sahne Nougat und...
Die außergewöhnlichen Pralinen sind umhüllt von edler Zartbitterschokolade und tragen einen Kern aus unvergleichlich cremigem Sahne-Nougat in ihrer Mitte. Edel dekoriert mit einer Eierlikörtrüffelspitze und einem essbaren Blütenmix. Jede...
5,95 € *
Mohn Striezel
Bücker's Backmanufaktur
Mohn Striezel
Hefeblätterteig gefüllt mit einer saftigen Mohnmasse und verfeinert mit Butterstreuseln und einer Zuckerglasur. Schmeckt gleichermaßen gut morgens zum Kaffee wie auch nachmittags zu einer Tasse Tee.
5,95 € *
Walnuss Striezel
Bücker's Backmanufaktur
Walnuss Striezel
Dieser handgefertigte, ostwestfälische Striezel – ein länglicher Wickelkuchen aus Hefeblätterteig – ist mit kandierten Walnüssen und einer Marzipan-Butter-Masse gefüllt. Ein Genuss für alle Freunde der Walnuss.
5,95 € *
Aprikosen Konfekt
Bücker's Backmanufaktur
Aprikosen Konfekt
Aprikosenkonfekt handwerklich hergestellt nach traditionellen Rezepturen: Leichtes Mürbeteiggebäck mit fruchtigem Aprikosenenpüree gefüllt und in mundgerechte Happen geschnitten. Leicht und frisch im Geschmack, passt es hervorragend zu...
3,95 € *
Sanddorn Striezel
Bücker's Backmanufaktur
Sanddorn Striezel
Das Hefe-Blätterteiggebäck ist gefüllt mit süßem Marzipan und leicht herbem Sanddornmark, die Butterstreusel runden den Geschmack ab. Der Striezel passt sehr gut zu einer Tasse Tee oder Kaffee.
5,95 € *
Marillen-Quark-Stuten
Bücker's Backmanufaktur
Marillen-Quark-Stuten
Ein fruchtiger, saftiger und süßer Hefestuten, gefüllt mit Marillen-Konfitüre und Quark, bedeckt mit knackigen Streuseln. Ideal für einen gemütlichen Nachmittag mit Familie oder Freunden.
5,95 € *
Zitrönchen Zitronengebäck mit Marzipan
Bücker's Backmanufaktur
Zitrönchen Zitronengebäck mit Marzipan
Köstlichkeiten aus Meisterhand: Feines Marzipangebäck mit Zitronenfüllung. Aromatisch, weich und klassisch mit fruchtigem Geschmack nach Mandeln und Zitrone. Das köstliche Mandelgebäck wurde von Meistern der Konditorei ganz traditionell...
4,95 € *
Leichte Nougat Wölkchen
Bücker's Backmanufaktur
Leichte Nougat Wölkchen
Eine handwerkliche Confiserie-Spezialität: Alkoholfreie Sahne-Nougat-Pralinen, gefüllt mit einer cremigen Nougatmasse, mit Sahne verfeinert, luftig-leicht aufgeschlagen und zu kleinen "Wölkchen" geformt. Anschließend in feinem Zucker...
5,95 € *
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