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Heißgeräucherte Entenbrust

Heißgeräucherte Entenbrust - zart im Biss -
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    Heißgeräucherte Entenbrust
    Goosies Heißgeräucherte Entenbrust besteht aus reinem Entenfleisch. Die frischen Entenbrüste werden für mehrere Tage im Fass eingesalzen und danach über Buchenholz geräuchert. Die Gewürze sind eine Komposition aus verschiedenen Naturgewürzen, die von Fleischermeister Raimund Winter kreiert wurde. Eine besondere Note verleiht zudem der grobe bunte Pfeffer, mit dem die Entenbrust vor dem Räuchern von Hand eingerieben wird.
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    Informationen
    Nährwertangaben & Zutaten
    Nährwertangaben
      Pro 100g
    Brennwert kj 655 kj
    Brennwert kcal 156.44 kcal
    Fett 9.9 g
    - davon gesättigte Fettsäuren 3.5 g
    Kohlenhydrate 0.9 g
    - davon Zucker 0.9 g
    Eiweiß 16.1 g
    Salz 1.9 g
    Zutaten
    Entenbrust mit Haut, Salz, Gewürze, Zucker, Rauch, Konservierungsstoffe: Natriumnitrit
    Allergene
    Allergene

    lt. Hersteller keine Allergene vorhanden

    Hersteller & Artikelnummer
    Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Goosies, Install 2, 49456 Bakum, Deutschland
    Inverkehrbringer: Goosies, Install 2, 49456 Bakum, Deutschland
    Artikelnummer: 1753730



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    Heißgeräucherte Entenbrust
    Goosies Heißgeräucherte Entenbrust besteht aus reinem Entenfleisch. Die frischen Entenbrüste werden für mehrere Tage im Fass eingesalzen und danach über Buchenholz geräuchert. Die Gewürze sind eine Komposition aus verschiedenen Naturgewürzen, die von Fleischermeister Raimund Winter kreiert wurde. Eine besondere Note verleiht zudem der grobe bunte Pfeffer, mit dem die Entenbrust vor dem Räuchern von Hand eingerieben wird.
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