Lavendel Blütenauslese
Die BioGourmet Blütenauslese Lavendel wird aus Blütenständen des echten Lavendels hergestellt
4,39 € *
Inhalt:
150 g
(29,27 € *
/ 1 Kilogramm)
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- Artikel-Nr.: 1629365
Lavendel Blütenauslese
Die BioGourmet Blütenauslese Lavendel wird aus Blütenständen des echten Lavendels hergestellt, dessen Pflanzenteile aufgrund seines charismatischen Aromas speziell in der gehobenen Gastronomie gerne verwendet werden. In einem speziellen Verfahren überbrüht unser Hersteller die intensiv purpurfarbenen Blüten zunächst mit kochendem destillierten Wasser, anschließend wird der Auszug für mehrere Stunden abgedeckt ziehen gelassen. Langsam verbreiten sich die ätherischen Öle des Lavendels im Aufguss, welcher als Grundlage für diese Spezialität dient.
Informationen
Nährwertangaben & Zutaten
Nährwertangaben
| Pro 100g | |
| Brennwert kj | 605 kj |
| Brennwert kcal | 144.50 kcal |
| Fett | 0.2 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0.1 g |
| Kohlenhydrate | 34.2 g |
| - davon Zucker | 34 g |
| Eiweiß | 0.4 g |
| Salz | 0.07 g |
Zutaten
Wässriger Auszug aus Lavendel* 65%, Zucker*, Geliermittel Pektin. *aus kontrolliert biologischem Anbau
Allergene
Allergene
lt. Hersteller keine Allergene vorhanden
Hersteller & Artikelnummer
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: BioGourmet, Ochsenweg 1, 71729 Erdmannhausen, Deutschland, info@bio-gourmet.com
Hersteller: BioGourmet, Ochsenweg 1, 71729 Erdmannhausen, Deutschland, info@bio-gourmet.com
Artikelnummer: 1629365
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-003
Öko-Kontrollstelle für Schrader: DE-ÖKO-039
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Hersteller: BioGourmet, Ochsenweg 1, 71729 Erdmannhausen, Deutschland, info@bio-gourmet.com
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Öko-Kontrollstelle für Schrader: DE-ÖKO-039
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