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BioGourmet GmbH
Buntes Dinkel Risotto
Der BioGourmet Dinkelreis italienisch wird aus heimischem Dinkel hergestellt, indem das entspelzte volle Korn geschliffen wird. Hierdurch verringert sich seine Kochzeit und er wird in Kombination mit mediterranem Gemüse und italienischen...
3,69 €
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BioGourmet GmbH
Dinkel wie Reis
Für BioGourmet Dinkel wie Reis werden traditionelle Sorten und neue, biologisch-dynamisch gezüchtete Sorten angebaut. Nach der Ernte in Süddeutschland wird das Korn lediglich gegerbt und schonend geschliffen, wodurch die Körner...
2,89 €
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BioGourmet GmbH
Spaghetti Semola
BioGourmet Spaghetti Semola werden von unserem „pastificio“ in der Provinz Brescia am Fuße des Monte Orfano hergestellt. Die Fertigung im traditionellen Bronze-Verfahren erfordert viel Fingerspitzengefühl und gibt der Pasta eine...
1,69 €
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BioGourmet GmbH
Spaghetti Vollkorn
BioGourmet Spaghetti Vollkorn werden von unserem „pastificio“ in der Provinz Brescia am Fuße des Monte Orfano hergestellt. Die Fertigung im traditionellen Bronze-Verfahren erfordert viel Fingerspitzengefühl und gibt der Pasta eine...
1,69 €
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BioGourmet GmbH
Penne Semola
BioGourmet Penne Semola werden von unserem „pastificio“ in der Provinz Brescia am Fuße des Monte Orfano hergestellt. Die Fertigung im traditionellen Bronze-Verfahren erfordert viel Fingerspitzengefühl und gibt der Pasta eine...
1,69 €
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Penne Dinkel-Vollkorn
BioGourmet Penne Dinkel-Vollkorn werden von unserem „pastificio“ in der Provinz Brescia am Fuße des Monte Orfano hergestellt. Die Fertigung im traditionellen Bronze-Verfahren erfordert viel Fingerspitzengefühl und gibt der Pasta eine...
2,99 €
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Spirelli Semola
BioGourmet Spirelli Semola werden von unserem „pastificio“ in der Provinz Brescia am Fuße des Monte Orfano hergestellt. Die Fertigung im traditionellen Bronze-Verfahren erfordert viel Fingerspitzengefühl und gibt der Pasta eine...
1,69 €
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Pastasauce Kapern & Oliven
Die BioGourmet Pastasauce Kapern & Oliven geht auf den Klassiker „alla puttanesca“ mit eingesalzenen Sardinen zurück. Diese vegetarische Interpretation des neapolitanischen Sugos mit Salzkapern, aromatischen Oliven und vollreifen Tomaten...
2,79 €
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Pastasauce Ricotta & Parmesan
In der BioGourmet Pastasauce Ricotta & Parmesan vereinen sich italienische Käsespezialitäten mit dem aromatischen Geschmack sonnengereifter Tomaten. Der traditionell aus Molke hergestellte Ricotta harmoniert mit den vielschichtigen,...
3,29 €
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Pastasauce Mascarpone & Paprika
Die BioGourmet Pastasauce Mascarpone & Paprika ist ein Gedicht aus dem Herzen Italiens. Der sahnig-milde italienische Frischkäse verleiht dem aus vollreifen Tomaten und aromatischen roten Paprika hergestellten Sugo eine unwiderstehlich...
3,29 €
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Naturreis aus Italien
Der BioGourmet Naturreis ungeschält kommt aus Italien und ist ein nahrhafter Langkornreis in bester Bio-Qualität. Der Vollkornreis hat ein besonders kräftiges Aroma und ein bissfestes Korn. Dies macht ihn zu einer außergewöhnlichen...
2,29 €
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Milchreis aus Italien
BioGourmet Milchreis stammt aus italienischem Bio-Anbau. Er wird klassischerweise zur Zubereitung von Süßspeisen jeglicher Art verwendet: als Brei, für Puddings oder Reistorten. Die Sorte Arborio zeichnet sich durch ein rundes kurzes...
2,69 €
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Basmati Reis aus Indien
BioGourmet Basmati Reis stammt von ökologisch bewirtschafteten Feldern aus Indien. Das Basmati-Korn ist besonders lang und von strahlend weißer Farbe und wird traditionell zur Zubereitung von indischen und anderen asiatischen Speisen...
3,79 €
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Jasmin Reis aus Kambodscha
BioGourmet Jasmin Reis stammt von ökologisch bewirtschafteten Feldern aus Kambodscha. Das Jasmin-Korn zeichnet sich insbesondere durch seinen blumigen Duft aus, den es beim Kochen entfaltet. Aufgrund seines leichten floralen Geschmacks...
3,29 €
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Parboiled Reis
Für den BioGourmet Parboiled Reis werden die Reiskörner in heißem Wasser eingeweicht, gedämpft und anschließend getrocknet und poliert. Das Ergebnis ist ein leicht handzuhabender Reis der kaum klebt und in wenigen Minuten zubereitet ist....
2,69 €
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BioGourmet GmbH
Risottoreis aus Italien
BioGourmet Risottoreis stammt aus italienischem Bio-Anbau. Er wird klassischerweise zur Zubereitung von Risotti jeglicher Art verwendet. Dafür eignet sich die Reissorte Carnaroli ideal, da das Korn nicht verkocht und auch bei längerer...
2,99 €
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BioGourmet GmbH
Reismischung mit Wildreis
Die BioGourmet Reismischung mit Wildreis ist – wie der Name bereits verrät – eine feine Mischung hochwertiger Reissorten. Zu klassischem Langkornreis natur gesellen sich ein roter Reis sowie ein schwarzes Wildreis mit nussigem Aroma und...
3,49 €
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BioGourmet GmbH
Kichererbsen Spirelli
Die BioGourmet Kichererbsen Spirelli werden auf traditionell handwerkliche Weise von unserem Partner-Hersteller, der Donath-Mühle, hergestellt. Durch die bis zu 60-stündige Trocknungszeit bei 30 °C bleiben die Inhaltsstoffe und das...
3,99 €
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BioGourmet GmbH
Hausmacher Spätzle
Bester Hartweizengrieß und ein hoher Ei-Anteil machen die BioGourmet Hausmacher Spätzle zu einem besonderen Genuss. Mit dem herzhaften Geschmack und einem Biss, der frisch zubereiteten Spätzle in nichts nachsteht, sind diese Spätzle...
3,29 €
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Dinkel-Vollkorn Spätzle
Mit dem herzhaft nussigen Geschmack des schwäbischen Urkorns Dinkel, das von der traditionsreichen Donath Mühle bezogen wird, verbinden die BioGourmet Dinkel-Vollkorn Spätzle zeitgemäßen Genuss und handwerkliches Können. Aufgrund ihrer...
1,89 €
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Gnocchi
BioGourmet Gnocchi tradizionale sind fester Bestandteil italienischer Küchenkultur. Die kleinen Kartoffelklöße werden auf traditionelle Weise in Italien hergestellt und sind vegan & glutenfrei. Egal, ob als Beilage zu Fleisch- und...
2,99 €
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Tortiglioni Semola
BioGourmet Tortiglioni Semola werden von unserem „pastificio” in der Provinz Brescia am Fuße des Monte Orfano hergestellt. Die Fertigung im traditionellen Bronze-Verfahren erfordert viel Fingerspitzengefühl und gibt der Pasta eine...
1,69 €
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Roter Camargue Reis
BioGourmet Roter Camargue Reis ist eine regionale Spezialität aus Südfrankreich. Der Reisanbau ist damals wie heute ein wichtiger Bestandteil, um in der flach auslaufenden Landschaft der Versalzung der Böden in unmittelbarer Meeresnähe...
3,49 €
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Schwarzer Nerone Reis
Der Schwarze Reis Nerone ist ein Vollkornreis mit nussigem Geschmack und festem Biss. Angebaut wird er in Italien. Die Sorte Nerone weist von Natur aus eine schwarze Färbung auf und schmeckt als Beilage verfeinert mit gutem Olivenöl und...
3,29 €
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NEU
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Gnocchi mit Kürbis
BioGourmet Gnocchi mit Kürbis werden auf traditionelle Weise in Italien hergestellt und sind vegan & glutenfrei. Ihr leicht nussiges Aroma erhalten die kleinen Kartoffelklößchen durch die Beimengung von frischem Kürbispüree. Gnocchi sind...
3,29 €
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NEU
BioGourmet GmbH
Gnocchi mit Buchweizen
BioGourmet Gnocchi mit Buchweizen werden auf traditionelle Weise in Italien hergestellt und sind vegan & glutenfrei. Ihr uriges Aroma und erdige Farbe erhalten die kleinen Kartoffelklößchen durch die Zugabe von feinem Buchweizenmehl....
3,29 €
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