Nudelsuppe asiatisch
Fertigmischung für eine asiatische Nudelsuppe
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Inhalt:
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- Artikel-Nr.: 1454128
Nudelsuppe asiatisch
Die BioGourmet asiatische Nudelsuppe vereint das Beste aus zwei Welten: die asiatische Suppentradition und die regionale Herstellung feiner Nudeln in Süddeutschland.
Vieles aus der asiatischen Kultur hat in hiesige Küchen Eingang gefunden, und auch in dieser Suppe kommen klassisch asiatische Zutaten wie Soja, Shiitake-Pilze, Ingwer und Miso zur Verwendung und geben der Suppe die so beliebte Vollmundigkeit, die man in Asien „Umami“ nennt.
Dieser abgerundete Geschmack entfaltet sich aus dem getrockneten Gemüse, den Pilzen und den Gewürzen. Alles in allem eine gelungene Komposition, die um schmal geschnittene Suppennudeln aus handwerklicher Fertigung habgerundet wird.
Vieles aus der asiatischen Kultur hat in hiesige Küchen Eingang gefunden, und auch in dieser Suppe kommen klassisch asiatische Zutaten wie Soja, Shiitake-Pilze, Ingwer und Miso zur Verwendung und geben der Suppe die so beliebte Vollmundigkeit, die man in Asien „Umami“ nennt.
Dieser abgerundete Geschmack entfaltet sich aus dem getrockneten Gemüse, den Pilzen und den Gewürzen. Alles in allem eine gelungene Komposition, die um schmal geschnittene Suppennudeln aus handwerklicher Fertigung habgerundet wird.
Informationen
Nährwertangaben & Zutaten
Nährwertangaben
| Pro 100g | |
| Brennwert kj | 1112 kj |
| Brennwert kcal | 265.60 kcal |
| Fett | 1.2 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0.5 g |
| Kohlenhydrate | 69 g |
| - davon Zucker | 1.6 g |
| Eiweiß | 14.4 g |
| Salz | 7.1 g |
Zutaten
Zutaten: Nudeln* aus HARTWEIZENGRIEß 63%, Hokkaido*, Shiitake* 9%, Miso* 6% (SOJA*, GERSTE*, Naturreis*, Meersalz, Wasser, Koji Ferment, Wakame, Kombu), Lauch*, Steinsalz, Schnittlauch*, Knoblauch*, Ingwer*, Zitronengras*, Peperoni*.
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Allergene
Allergene
Gluten, Sojabohnen und Erzeugnisse daraus, Schalenfrüchte, Sellerie und Erzeugnisse daraus, Senf und Erzeugnisse daraus
Hersteller & Artikelnummer
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: BioGourmet, Ochsenweg 1, 71729 Erdmannhausen, Deutschland, info@bio-gourmet.com
Hersteller: BioGourmet, Ochsenweg 1, 71729 Erdmannhausen, Deutschland, info@bio-gourmet.com
Artikelnummer: 1454128
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-003
Öko-Kontrollstelle für Schrader: DE-ÖKO-039
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