Abonniere jetzt unseren Foodhall-Newsletter und erhalte einen 5 € Gutschein für Deine erste  Bestellung!

Bitte geben Sie eine gültige eMail-Adresse ein.
✔ Schnelle Lieferung ✔ Versandkostenfrei ab 65 € ✔ Über 1.000 Produkte
Backmalz demeter

Backmalz demeter

BioGourmet Backmalz ist die Geheimzutat für weizenbasierte Teige jeglicher Art.
3,99 € *
Inhalt: 175 g (22,80 € * / 1 Kilogramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

  • 1227639
  • Bio Vegetarisch und Vegan
    • 1227639
    Backmalz demeter
    BioGourmet Backmalz ist die Geheimzutat für weizenbasierte Teige jeglicher Art. Die Zugabe von enzymaktiven Malz verleiht Brötchen, Baguettes oder Broten das typisch-malzige Aroma und sorgt für eine einmalig rösche Kruste, welche Ihre Gebäcke länger frisch und saftig hält. Auch die Krume profitiert von der Zugabe von Backmalz und gerät ausgesprochen locker.

    Die Verwendung von BioGourmet Backmalz empfiehlt sich insbesondere für Weizenteige und erhöht die Triebleistung der Hefe. Dadurch kann deren Anteil reduziert werden. Bedingt durch die erhöhte Enzymaktivität entstehen zahlreiche Aromastoffe, die beim Backvorgang zusammenspielen und den Gebäcken mehr Geschmack und ein vielschichtigeres Aroma verleihen.
    Informationen
    Nährwertangaben & Zutaten
    Nährwertangaben
      Pro 100g
    Brennwert kj 1522 kj
    Brennwert kcal 363.52 kcal
    Fett 2.5 g
    - davon gesättigte Fettsäuren 0.6 g
    Kohlenhydrate 67 g
    - davon Zucker 8 g
    Eiweiß 10 g
    Salz 0.02 g
    Zutaten
    Gersten-Malzmehl, enzymaktiv aus biologisch-dynamischem Anbau
    Allergene
    Allergene

    Gluten

    Hersteller & Artikelnummer
    Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: BioGourmet, Ochsenweg 1, 71729 Erdmannhausen, Deutschland
    Inverkehrbringer: BioGourmet, Ochsenweg 1, 71729 Erdmannhausen, Deutschland
    Artikelnummer: 1227639

    Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-003
    Öko-Kontrollstelle für Schrader: DE-ÖKO-039


  • Mehr von BioGourmet GmbH

  • BioGourmet Backmalz ist die Geheimzutat für weizenbasierte Teige jeglicher Art. Die Zugabe... mehr
    Backmalz demeter
    BioGourmet Backmalz ist die Geheimzutat für weizenbasierte Teige jeglicher Art. Die Zugabe von enzymaktiven Malz verleiht Brötchen, Baguettes oder Broten das typisch-malzige Aroma und sorgt für eine einmalig rösche Kruste, welche Ihre Gebäcke länger frisch und saftig hält. Auch die Krume profitiert von der Zugabe von Backmalz und gerät ausgesprochen locker.

    Die Verwendung von BioGourmet Backmalz empfiehlt sich insbesondere für Weizenteige und erhöht die Triebleistung der Hefe. Dadurch kann deren Anteil reduziert werden. Bedingt durch die erhöhte Enzymaktivität entstehen zahlreiche Aromastoffe, die beim Backvorgang zusammenspielen und den Gebäcken mehr Geschmack und ein vielschichtigeres Aroma verleihen.
    Informationen
    Nährwertangaben & Zutaten
    Nährwertangaben
      Pro 100g
    Brennwert kj 1522 kj
    Brennwert kcal 363.52 kcal
    Fett 2.5 g
    - davon gesättigte Fettsäuren 0.6 g
    Kohlenhydrate 67 g
    - davon Zucker 8 g
    Eiweiß 10 g
    Salz 0.02 g
    Zutaten
    Gersten-Malzmehl, enzymaktiv aus biologisch-dynamischem Anbau
    Allergene
    Allergene

    Gluten

    Hersteller & Artikelnummer
    Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: BioGourmet, Ochsenweg 1, 71729 Erdmannhausen, Deutschland
    Inverkehrbringer: BioGourmet, Ochsenweg 1, 71729 Erdmannhausen, Deutschland
    Artikelnummer: 1227639

    Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-003
    Öko-Kontrollstelle für Schrader: DE-ÖKO-039


  • Mehr von BioGourmet GmbH

  • Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
    Kundenbewertungen für "Backmalz demeter"
    Bewertung schreiben
    Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.

    Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

    Ich habe die Datenschutzbestimmungen zur Kenntnis genommen.

    Minuten-Polenta
    BioGourmet GmbH
    Minuten-Polenta
    2,39 € *
    Bio Vegetarisch und Vegan
    Inhalt 500 g (4,78 € * / 1 Kilogramm)
    Club Cider - Apfel-Birne-Secco
    BioGourmet GmbH
    Club Cider - Apfel-Birne-Secco
    2,79 € *
    Bio Vegetarisch und Vegan
    Inhalt 0.33 Liter (8,45 € * / 1 Liter)
    Schwäbische Linsen demeter
    BioGourmet GmbH
    Schwäbische Linsen demeter
    2,99 € *
    Bio Vegetarisch und Vegan
    Inhalt 250 g (11,96 € * / 1 Kilogramm)
    Anisbrot
    BioGourmet GmbH
    Anisbrot
    3,99 € *
    Bio Vegetarisch
    Inhalt 150 g (26,60 € * / 1 Kilogramm)
    Linsen-Curry
    BioGourmet GmbH
    Linsen-Curry
    1,89 € *
    Bio Vegetarisch und Vegan
    Inhalt 420 g (4,50 € * / 1 Kilogramm)
    Wild-Preiselbeeren
    BioGourmet GmbH
    Wild-Preiselbeeren
    3,49 € *
    Bio Vegetarisch und Vegan
    Inhalt 220 g (15,86 € * / 1 Kilogramm)
    Lupinenkaffee demeter
    BioGourmet GmbH
    Lupinenkaffee demeter
    3,99 € *
    Bio Vegetarisch und Vegan
    Inhalt 200 g (19,95 € * / 1 Kilogramm)
    Bunter Hirse-Salat demeter
    BioGourmet GmbH
    Bunter Hirse-Salat demeter
    3,89 € *
    Bio Vegetarisch und Vegan
    Inhalt 250 g (15,56 € * / 1 Kilogramm)
    Condimento Rosé
    BioGourmet GmbH
    Condimento Rosé
    5,59 € *
    Bio
    Inhalt 500 ml (11,18 € * / 1 Liter)
    Chai Kaffee demeter
    BioGourmet GmbH
    Chai Kaffee demeter
    5,49 € *
    Bio Vegetarisch und Vegan
    Inhalt 200 g (27,45 € * / 1 Kilogramm)
    Griebenschmalz vom Bunten Bentheimer Schwein Bio
    Sostmann Fleischwaren GmbH und Co. KG
    Griebenschmalz vom Bunten Bentheimer Schwein Bio
    5,95 € *
    Bio
    Inhalt 140 g (42,50 € * / 1 Kilogramm)
    Risotto mit Steinpilzen
    Casale Paradiso Srl
    Risotto mit Steinpilzen
    6,50 € *
    Inhalt 300 g (21,67 € * / 1 Kilogramm)
    Pfunds Karamellcreme
    Dresdner Molkerei Gebrüder Pfund GmbH
    Pfunds Karamellcreme
    5,50 € *
    Inhalt 250 g (22,00 € * / 1 Kilogramm)
    Kanadische Ahorncreme Bio
    Dr. Gottschalk Nahrungsmittel GmbH & Co. KG
    Kanadische Ahorncreme Bio
    13,95 € *
    Bio Vegan
    Inhalt 250 g (55,80 € * / 1 Kilogramm)
    Gnocchi mit Buchweizen
    BioGourmet GmbH
    Gnocchi mit Buchweizen
    3,49 € *
    Bio Vegetarisch und Vegan
    Inhalt 250 g (13,96 € * / 1 Kilogramm)
    Gnocchi mit Kürbis
    BioGourmet GmbH
    Gnocchi mit Kürbis
    3,49 € *
    Bio Vegetarisch und Vegan
    Inhalt 250 g (13,96 € * / 1 Kilogramm)
    Buchweizenflocken
    BioGourmet GmbH
    Buchweizenflocken
    3,29 € *
    Bio Vegetarisch und Vegan
    Inhalt 250 g (13,16 € * / 1 Kilogramm)
    Halva vegan, mit Traubendicksaft
    BioGourmet GmbH
    Halva vegan, mit Traubendicksaft
    2,99 € *
    Bio Vegetarisch und Vegan
    Inhalt 75 g (39,87 € * / 1 Kilogramm)
    Hummus mit Schwarzkümmel
    BioGourmet GmbH
    Hummus mit Schwarzkümmel
    2,99 € *
    Bio Vegetarisch und Vegan
    Inhalt 180 g (16,61 € * / 1 Kilogramm)
    Brühwürfel mit Huhn
    BioGourmet GmbH
    Brühwürfel mit Huhn
    1,89 € *
    Bio
    Inhalt 88 g (21,48 € * / 1 Kilogramm)
    Brühwürfel mit Rind
    BioGourmet GmbH
    Brühwürfel mit Rind
    1,89 € *
    Bio
    Inhalt 96 g (19,69 € * / 1 Kilogramm)
    Rustikaler Gemüse-Topf demeter
    BioGourmet GmbH
    Rustikaler Gemüse-Topf demeter
    3,89 € *
    Bio Vegetarisch und Vegan
    Inhalt 175 g (22,23 € * / 1 Kilogramm)
    Hartweizengrieß
    BioGourmet GmbH
    Hartweizengrieß
    2,69 € *
    Bio Vegetarisch und Vegan
    Inhalt 500 g (5,38 € * / 1 Kilogramm)
    Bio Ceylon Zimtstangen, 50g Beutel
    Yummy Organics GmbH
    Bio Ceylon Zimtstangen, 50g Beutel
    7,00 € *
    Bio Vegetarisch und Vegan
    Inhalt 40 g (175,00 € * / 1 Kilogramm)
    demeter Grieß aus Gerste & Hafer
    ErdmannHAUSER Getreideprodukte GmbH
    demeter Grieß aus Gerste & Hafer
    3,60 € *
    Bio Vegetarisch und Vegan
    Inhalt 500 g (7,20 € * / 1 Kilogramm)
    Dijon Senf, scharf
    BioGourmet GmbH
    Dijon Senf, scharf
    2,49 € *
    Bio Vegetarisch und Vegan
    Inhalt 100 ml (24,90 € * / 1 Liter)
    Schwarze Bohnen gekocht
    BioGourmet GmbH
    Schwarze Bohnen gekocht
    1,59 € *
    Bio Vegetarisch und Vegan
    Inhalt 400 g (3,98 € * / 1 Kilogramm)
    Steinpilz Risotto
    BioGourmet GmbH
    Steinpilz Risotto
    4,99 € *
    Bio Vegetarisch und Vegan
    Inhalt 250 g (19,96 € * / 1 Kilogramm)
    Kürbis Risotto
    BioGourmet GmbH
    Kürbis Risotto
    4,49 € *
    Bio Vegetarisch und Vegan
    Inhalt 250 g (17,96 € * / 1 Kilogramm)
    Tomatenmark mit Paprika
    BioGourmet GmbH
    Tomatenmark mit Paprika
    2,09 € *
    Bio Vegetarisch und Vegan
    Inhalt 150 g (13,93 € * / 1 Kilogramm)
    Spargel Pesto
    BioGourmet GmbH
    Spargel Pesto
    2,79 € *
    Bio Vegetarisch und Vegan
    Inhalt 120 g (23,25 € * / 1 Kilogramm)
    Kidney Bohnen rot
    BioGourmet GmbH
    Kidney Bohnen rot
    1,59 € *
    Bio Vegetarisch und Vegan
    Inhalt 400 g (3,98 € * / 1 Kilogramm)
    Kichererbsen gekocht
    BioGourmet GmbH
    Kichererbsen gekocht
    1,59 € *
    Bio Vegetarisch und Vegan
    Inhalt 400 g (3,98 € * / 1 Kilogramm)
    Gemüsesuppe hefefrei 150 g
    BioGourmet GmbH
    Gemüsesuppe hefefrei 150 g
    2,69 € *
    Bio Vegetarisch und Vegan
    Inhalt 150 g (17,93 € * / 1 Kilogramm)
    demeter Sonams Tsampa aus Gerste
    ErdmannHAUSER Getreideprodukte GmbH
    demeter Sonams Tsampa aus Gerste
    3,90 € *
    Bio Vegetarisch und Vegan
    Inhalt 250 g (15,60 € * / 1 Kilogramm)
    demeter Sonam´s Tsampa aus Kichererbsen
    ErdmannHAUSER Getreideprodukte GmbH
    demeter Sonam´s Tsampa aus Kichererbsen
    4,90 € *
    Bio Vegetarisch und Vegan
    Inhalt 250 g (19,60 € * / 1 Kilogramm)
    demeter Dinkel-Mandel-Biscotti
    ErdmannHAUSER Getreideprodukte GmbH
    demeter Dinkel-Mandel-Biscotti
    3,10 € *
    Bio Vegetarisch
    Inhalt 180 g (17,22 € * / 1 Kilogramm)
    demeter Anisbrot aus Gelbweizen
    ErdmannHAUSER Getreideprodukte GmbH
    demeter Anisbrot aus Gelbweizen
    4,00 € *
    Bio Vegetarisch
    Inhalt 150 g (26,67 € * / 1 Kilogramm)
    demeter Lichtwurzelsalz natur Nachfüllbeutel
    ErdmannHAUSER Getreideprodukte GmbH
    demeter Lichtwurzelsalz natur Nachfüllbeutel
    5,50 € *
    Bio Vegetarisch und Vegan
    Inhalt 350 g (15,71 € * / 1 Kilogramm)
    Sangria
    BioGourmet GmbH
    Sangria
    5,49 € *
    Bio Vegetarisch und Vegan
    Inhalt 750 ml (7,32 € * / 1 Liter)
    Zedernüsse Wildsammlung aus Sibirien Bio
    TAIGA Naturkost
    Zedernüsse Wildsammlung aus Sibirien Bio
    6,95 € *
    Bio Vegan
    Inhalt 70 g (99,29 € * / 1 Kilogramm)
    Griebenschmalz vom Bunten Bentheimer Schwein Bio
    Sostmann Fleischwaren GmbH und Co. KG
    Griebenschmalz vom Bunten Bentheimer Schwein Bio
    5,95 € *
    Bio
    Inhalt 140 g (42,50 € * / 1 Kilogramm)
    Kanadische Ahorncreme Bio
    Dr. Gottschalk Nahrungsmittel GmbH & Co. KG
    Kanadische Ahorncreme Bio
    13,95 € *
    Bio Vegan
    Inhalt 250 g (55,80 € * / 1 Kilogramm)
    Halva vegan, mit Traubendicksaft
    BioGourmet GmbH
    Halva vegan, mit Traubendicksaft
    2,99 € *
    Bio Vegetarisch und Vegan
    Inhalt 75 g (39,87 € * / 1 Kilogramm)
    Hummus mit Schwarzkümmel
    BioGourmet GmbH
    Hummus mit Schwarzkümmel
    2,99 € *
    Bio Vegetarisch und Vegan
    Inhalt 180 g (16,61 € * / 1 Kilogramm)
    Bio Ceylon Zimtstangen, 50g Beutel
    Yummy Organics GmbH
    Bio Ceylon Zimtstangen, 50g Beutel
    7,00 € *
    Bio Vegetarisch und Vegan
    Inhalt 40 g (175,00 € * / 1 Kilogramm)
    demeter Grieß aus Gerste & Hafer
    ErdmannHAUSER Getreideprodukte GmbH
    demeter Grieß aus Gerste & Hafer
    3,60 € *
    Bio Vegetarisch und Vegan
    Inhalt 500 g (7,20 € * / 1 Kilogramm)
    Club Cider - Apfel-Birne-Secco
    BioGourmet GmbH
    Club Cider - Apfel-Birne-Secco
    2,79 € *
    Bio Vegetarisch und Vegan
    Inhalt 0.33 Liter (8,45 € * / 1 Liter)
    Spargel Pesto
    BioGourmet GmbH
    Spargel Pesto
    2,79 € *
    Bio Vegetarisch und Vegan
    Inhalt 120 g (23,25 € * / 1 Kilogramm)
    Knusperstange mit Kümmel
    BioGourmet GmbH
    Knusperstange mit Kümmel
    1,99 € *
    Bio Vegetarisch
    Inhalt 100 g (19,90 € * / 1 Kilogramm)
    Minuten-Polenta
    BioGourmet GmbH
    Minuten-Polenta
    2,39 € *
    Bio Vegetarisch und Vegan
    Inhalt 500 g (4,78 € * / 1 Kilogramm)
    demeter Sonams Tsampa aus Gerste
    ErdmannHAUSER Getreideprodukte GmbH
    demeter Sonams Tsampa aus Gerste
    3,90 € *
    Bio Vegetarisch und Vegan
    Inhalt 250 g (15,60 € * / 1 Kilogramm)
    demeter Sonam´s Tsampa aus Kichererbsen
    ErdmannHAUSER Getreideprodukte GmbH
    demeter Sonam´s Tsampa aus Kichererbsen
    4,90 € *
    Bio Vegetarisch und Vegan
    Inhalt 250 g (19,60 € * / 1 Kilogramm)
    demeter Dinkel-Mandel-Biscotti
    ErdmannHAUSER Getreideprodukte GmbH
    demeter Dinkel-Mandel-Biscotti
    3,10 € *
    Bio Vegetarisch
    Inhalt 180 g (17,22 € * / 1 Kilogramm)
    demeter Anisbrot aus Gelbweizen
    ErdmannHAUSER Getreideprodukte GmbH
    demeter Anisbrot aus Gelbweizen
    4,00 € *
    Bio Vegetarisch
    Inhalt 150 g (26,67 € * / 1 Kilogramm)
    demeter Lichtwurzelsalz natur Nachfüllbeutel
    ErdmannHAUSER Getreideprodukte GmbH
    demeter Lichtwurzelsalz natur Nachfüllbeutel
    5,50 € *
    Bio Vegetarisch und Vegan
    Inhalt 350 g (15,71 € * / 1 Kilogramm)
    demeter Lichtwurzelsalz mit Kräutern und Blüten
    ErdmannHAUSER Getreideprodukte GmbH
    demeter Lichtwurzelsalz mit Kräutern und Blüten
    5,00 € *
    Bio Vegetarisch und Vegan
    Inhalt 125 g (40,00 € * / 1 Kilogramm)
    Kräuter & Blütensalz mit Lichtwurzel
    BioGourmet GmbH
    Kräuter & Blütensalz mit Lichtwurzel
    6,99 € *
    Bio Vegetarisch und Vegan
    Inhalt 125 g (55,92 € * / 1 Kilogramm)
    Wild-Preiselbeeren
    BioGourmet GmbH
    Wild-Preiselbeeren
    3,49 € *
    Bio Vegetarisch und Vegan
    Inhalt 220 g (15,86 € * / 1 Kilogramm)
    Südtiroler Mini-Schüttelbrot
    BioGourmet GmbH
    Südtiroler Mini-Schüttelbrot
    3,29 € *
    Bio Vegetarisch und Vegan
    Inhalt 125 g (26,32 € * / 1 Kilogramm)
    0
    Kundenbewertungen für "Backmalz demeter"
    Bewertung schreiben
    Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.

    Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

    Ich habe die Datenschutzbestimmungen zur Kenntnis genommen.

    Zuletzt angesehen

    E-Mail
    Du hast Fragen oder benötigst Unterstützung?
    Schreibe eine E-Mail an info@foodhall.de oder nutze unser Kontaktformular.

    Telefon
    Ruf uns an: 04203 43 110
    Mo-Do, 10:00 - 16:00 Uhr

    Versandinformationen
    Mindestbestellwert 15,00 €.
    Versandkostenpauschale von 5,95 €.
    Ab 65 € versandkostenfrei innerhalb Deutschlands.
    Kühlpflichtige Artikel in einer speziellen Kühlverpackung.
    Kühlzuschlag von 3,50 € pro Lieferung.