Verjus, Saurer Saft - demeter
Verjus ist der histaminfreie Ersatz für Essig, Zitronensaft oder Wein. Er wird in der modernen Küche hochgeschätzt.
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Inhalt:
500 ml
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- Artikel-Nr.: 1019845
Verjus, Saurer Saft - demeter
Verjus, der Saft aus grün gekelterten, unreif geernteten Weintrauben, wird in der modernen Feinkostküche hochgeschätzt.
Diese Spezialität in demeter-Qualität ist In Zusammenarbeit mit dem Deutschlands ältesten demeter-Weingut "Im Zwölbrich" entstanden. Durch die langjähirge Erfahrung ist ein völlig neues Geschmacksprofil erhalten. Zudem ist Verjus frei von Histaminen.
Die Einsatzmöglichkeiten reichen von Suppen, Saucen oder Dressings bis hin zu Nachspeisen und erfrischenden Cocktails - als schmackhafter Ersatz für Essig, Zitronensaft oder Wein.
Diese Spezialität in demeter-Qualität ist In Zusammenarbeit mit dem Deutschlands ältesten demeter-Weingut "Im Zwölbrich" entstanden. Durch die langjähirge Erfahrung ist ein völlig neues Geschmacksprofil erhalten. Zudem ist Verjus frei von Histaminen.
Die Einsatzmöglichkeiten reichen von Suppen, Saucen oder Dressings bis hin zu Nachspeisen und erfrischenden Cocktails - als schmackhafter Ersatz für Essig, Zitronensaft oder Wein.
Informationen
Nährwertangaben & Zutaten
Nährwertangaben
| Pro 100ml | |
| Brennwert kj | 118 kj |
| Brennwert kcal | 28.18 kcal |
| Fett | 0 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 5.6 g |
| - davon Zucker | 5.6 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0 g |
Zutaten
Saurer Saft aus grünen, unreifen Trauben - Würzmittel aus biologisch-dynamischem Anbau
Allergene
Allergene
lt. Hersteller keine Allergene vorhanden
Hersteller & Artikelnummer
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: BioGourmet, Ochsenweg 1, 71729 Erdmannhausen, Deutschland
Inverkehrbringer: BioGourmet, Ochsenweg 1, 71729 Erdmannhausen, Deutschland
Artikelnummer: 1019845
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-003
Öko-Kontrollstelle für Schrader: DE-ÖKO-039
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Inverkehrbringer: BioGourmet, Ochsenweg 1, 71729 Erdmannhausen, Deutschland
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