Wildhüters Reh-Salami, im Stück
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- Artikel-Nr.: 3479354
Wildhüters Reh-Salami, im Stück
Die traditionell handgemachte Salami besteht aus reinem Rehfleisch und Wildschweinspeck von freilebendem Wild aus Norddeutschland. Sie wird bis zu drei Tagen über Buchenholz kalt geräuchert und länger getrocknet als herkömmliche Salamis. Dadurch erhält sie ihren außergewöhnlichen Geschmack.
Informationen
Nährwertangaben & Zutaten
Nährwertangaben
| Pro 100g | |
| Brennwert kj | 1116 kj |
| Brennwert kcal | 266.55 kcal |
| Fett | 14.7 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 9.8 g |
| Kohlenhydrate | 0.3 g |
| - davon Zucker | 0.01 g |
| Eiweiß | 32.3 g |
| Salz | 3.8 g |
Zutaten
Rehfleisch, Wildschweinspeck, Kochsalz, Gewürze, Maltodextrin, Dextrose, Antioxidationsmittel (Natriumascorbat), Konservierungsstoff (Natriumnitrit) Reifekukturen, Buchenholzrauch
Nicht verzehrbare Umhüllung!
Kann Spuren von GLUTEN, MILCH, SELLERIE und SENF enthalten.
Allergene
Allergene
Gluten, Milch, Laktose und Erzeugnisse daraus (Laktose, Milcheiweiss), Sellerie und Erzeugnisse daraus, Senf und Erzeugnisse daraus
Hersteller & Artikelnummer
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Wildhüters, Rellinger Straße 12, 20257 Hamburg, Deutschland
Inverkehrbringer: Wildhüters, Rellinger Straße 12, 20257 Hamburg, Deutschland
Artikelnummer: 3479354
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