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Grünkohl mit Kassler und Mettwurst

Der Grünkohl, in Bremen auch Braunkohl genannt, ist eine der bekanntesten Bremer Spezialitäten.
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Inhalt: 0.4 g (1.487,50 € * / 100 g)

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  • 1007516
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    Grünkohl mit Kassler und Mettwurst
    Eine der bekanntesten Bremer Spezialitäten: Kräftig-herzhaft im Geschmack nach norddeutscher Art zubereitet. Mit Haferflocken, Zwiebeln, einem Stück Kassler und einer Mettwurst. Ohne Kartoffeln. Tafelfertig. Fleischeinwaage 130g.
    Informationen
    Nährwertangaben & Zutaten
    Nährwertangaben
      Pro 100 g
    Brennwert kj 890 kj
    Brennwert kcal 212.57 kcal
    Fett 18.8 g
    - davon gesättigte Fettsäuren 5.7 g
    Kohlenhydrate 1.2 g
    - davon Zucker 0.8 g
    Eiweiß 7.8 g

    Salz

    0.5 g
    Zutaten
    Grünkohl (41%), Mettwurst (20%) (Schweinefleisch (80%), Rindfleisch (12%), Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff Natriumnitrit), Säuerungsmittel: Glucono-delta-Lacton, Gewürze, Dextrose, Gewürzextrakte, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Zwiebeln, Knoblauch), Schweinefett, Kassler (12,5%) (Schweinefleisch (90%), Flüssigwürzung (7%), jodiertes Speisesalz, Dextrose, Würze, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Stabilisatoren: Diphosphat, Trihosphat, Gewürzaroma, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Raucharoma), Haferflocken, Zwiebeln, aufgeschlossenes Pflanzeneiweiß, Rauchgewürz.
    Allergene
    Allergene
    Gluten
    Hersteller & Artikelnummer
    Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Englert GmbH & Co. KG, Rechtenbacherstr. 33, 97816 Lohr, Deutschland
    Inverkehrbringer: Englert GmbH & Co. KG, Rechtenbacherstr. 33, 97816 Lohr, Deutschland
    Artikelnummer: 1007516



  • Mehr von Englert GmbH & Co. KG

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    Grünkohl mit Kassler und Mettwurst
    Eine der bekanntesten Bremer Spezialitäten: Kräftig-herzhaft im Geschmack nach norddeutscher Art zubereitet. Mit Haferflocken, Zwiebeln, einem Stück Kassler und einer Mettwurst. Ohne Kartoffeln. Tafelfertig. Fleischeinwaage 130g.
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    - davon gesättigte Fettsäuren 5.7 g
    Kohlenhydrate 1.2 g
    - davon Zucker 0.8 g
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