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ENGLERT Feinkostspezialitäten GmbH & Co. KG
Grünkohl mit Kassler und Mettwurst
Grünkohl mit Kassler und Mettwurst
   
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Grünkohl mit Kassler und Mettwurst

Der Grünkohl, in Bremen auch Braunkohl genannt, ist eine der bekanntesten Bremer Spezialitäten.
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    Grünkohl mit Kassler und Mettwurst

    Der Grünkohl, in Bremen auch Braunkohl genannt, ist eine der bekanntesten Bremer Spezialitäten: Kräftig-herzhaft im Geschmack nach norddeutscher Art zubereitet. Mit Haferflocken, Zwiebeln sowie einem Stück Kassler und einer Mettwurst. Ohne Kartoffeln. Serviervorschlag: Traditionell mit Kartoffeln genießen. Tafelfertig. Fleischeinwaage 130g.

    Informationen
    Nährwertangaben & Zutaten
    Nährwertangaben
      Pro 100g
    Brennwert kj 890 kj
    Brennwert kcal 212.57 kcal
    Fett 18.8 g
    - davon gesättigte Fettsäuren 5.7 g
    Kohlenhydrate 1.2 g
    - davon Zucker 0.8 g
    Eiweiß 7.8 g
    Salz 0.5 g
    Zutaten
    Grünkohl (41%), Mettwurst (20%) (Schweinefleisch (80%), Rindfleisch (12%), Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff Natriumnitrit), Säuerungsmittel: Glucono-delta-Lacton, Gewürze, Dextrose, Gewürzextrakte, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Zwiebeln, Knoblauch), Schweinefett, Kassler (12,5%) (Schweinefleisch (90%), Flüssigwürzung (7%), jodiertes Speisesalz, Dextrose, Würze, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Stabilisatoren: Diphosphat, Triphosphat, Gewürzaroma, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Raucharoma), HAFERFLOCKEN, Zwiebeln, aufgeschlossenes Pflanzeneiweiß, Rauchgewürz.
    Allergene
    Allergene

    Gluten, Haferflocken

    Hersteller & Artikelnummer
    Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Englert, Rechtenbacher Straße 33, 97816 Lohr, Deutschland
    Inverkehrbringer: Englert, Rechtenbacher Straße 33, 97816 Lohr, Deutschland
    Artikelnummer: 3610580



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    Grünkohl mit Kassler und Mettwurst

    Der Grünkohl, in Bremen auch Braunkohl genannt, ist eine der bekanntesten Bremer Spezialitäten: Kräftig-herzhaft im Geschmack nach norddeutscher Art zubereitet. Mit Haferflocken, Zwiebeln sowie einem Stück Kassler und einer Mettwurst. Ohne Kartoffeln. Serviervorschlag: Traditionell mit Kartoffeln genießen. Tafelfertig. Fleischeinwaage 130g.

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    Nährwertangaben
      Pro 100g
    Brennwert kj 890 kj
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    Fett 18.8 g
    - davon gesättigte Fettsäuren 5.7 g
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    - davon Zucker 0.8 g
    Eiweiß 7.8 g
    Salz 0.5 g
    Zutaten
    Grünkohl (41%), Mettwurst (20%) (Schweinefleisch (80%), Rindfleisch (12%), Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff Natriumnitrit), Säuerungsmittel: Glucono-delta-Lacton, Gewürze, Dextrose, Gewürzextrakte, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Zwiebeln, Knoblauch), Schweinefett, Kassler (12,5%) (Schweinefleisch (90%), Flüssigwürzung (7%), jodiertes Speisesalz, Dextrose, Würze, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Stabilisatoren: Diphosphat, Triphosphat, Gewürzaroma, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Raucharoma), HAFERFLOCKEN, Zwiebeln, aufgeschlossenes Pflanzeneiweiß, Rauchgewürz.
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