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Schneebälle

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    Schneebälle

    Ein saftiges Marzipangebäck, das mit fruchtiger Orangenschale gebacken und mit einer leichten Lebkuchengewürzmischung verfeinert wird. Mit Puderzucker bedeckt sehen sie aus wie kleine Schneebälle.

    Informationen
    Nährwertangaben & Zutaten
    Nährwertangaben
      Pro 100g
    Brennwert kj 1810 kj
    Brennwert kcal 432.31 kcal
    Fett 19 g
    - davon gesättigte Fettsäuren 1.6 g
    Kohlenhydrate 55.9 g
    - davon Zucker 53.5 g
    Eiweiß 9.3 g
    Salz 0.04 g
    Zutaten
    Marzipan (25%)(Mandeln, Zucker, Invertsirup),Zucker,Orangenschalen(12%) Eiweiß, Aprikosen, Mandeln ,Erdnüsse Glukose-Fructose-Sirup,Pektin, Salz, Lebkuchengewürze, Säurungsmittel : Citronensäure - Kann Spuren von weiteren Schalenfrüchten und Nüssen enthalten
    Kann Spuren von Nüssen enthalten.
    Allergene
    Allergene

    Ei und Erzeugnisse daraus, Erdnuss und Erzeugnisse daraus, Schalenfrüchte (Mandeln)

    Hersteller & Artikelnummer
    Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Bücker's Backmanufaktur, Schmiedebogen 22, 59556 Lippstadt, Deutschland
    Inverkehrbringer: Bückers Backwaren, Schmiedebogen 22, 59556 Lippstadt, Deutschland
    Artikelnummer: 3712498



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    Schneebälle

    Ein saftiges Marzipangebäck, das mit fruchtiger Orangenschale gebacken und mit einer leichten Lebkuchengewürzmischung verfeinert wird. Mit Puderzucker bedeckt sehen sie aus wie kleine Schneebälle.

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    Marzipan (25%)(Mandeln, Zucker, Invertsirup),Zucker,Orangenschalen(12%) Eiweiß, Aprikosen, Mandeln ,Erdnüsse Glukose-Fructose-Sirup,Pektin, Salz, Lebkuchengewürze, Säurungsmittel : Citronensäure - Kann Spuren von weiteren Schalenfrüchten und Nüssen enthalten
    Kann Spuren von Nüssen enthalten.
    Allergene
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    Ei und Erzeugnisse daraus, Erdnuss und Erzeugnisse daraus, Schalenfrüchte (Mandeln)

    Hersteller & Artikelnummer
    Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Bücker's Backmanufaktur, Schmiedebogen 22, 59556 Lippstadt, Deutschland
    Inverkehrbringer: Bückers Backwaren, Schmiedebogen 22, 59556 Lippstadt, Deutschland
    Artikelnummer: 3712498



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    Bücker's Backmanufaktur

    Das Backen geschieht im kleinen Familienunternehmen Bücker's, in der Benninghauser Heide in der Nähe von Lippstadt, noch ganz traditionell handwerklich nach alter Rezeptur. Die Teige werden nach der Ruhezeit mit der Hand gewogen, die Brote dann in Mehl, Saaten und Flocken gewälzt und die Kuchen und das Gebäck nach alten und eigenen Rezepturen veredelt und gebacken. Angebaut, geerntet und gemahlen wird das Mehl überwiegend auf Bücker's Bauernhof, wo es anschließend in der Backstube zu allerlei köstlichen Backwaren, wie z.B. Striezel, veredelt wird.

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