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Baldauf Weihnachts-Alpkäse-Laib, im Stück

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    Baldauf Weihnachts-Alpkäse-Laib, im Stück

    Für den würzigen Hartkäse aus dem Allgäu wird feinste Heumilch verwendet. Die Kühe werden nur mit frischem Gras und Kräutern oder wirtschaftseigenem Heu gefüttert. Dieser traditionellen Haltung verdankt der Käse seinen eigenen, natürlich-zarten Geschmack. Im hauseigenen Reifekeller bekommt jeder Käse 3-4 Monate Zeit, um sich zu dieser charaktervollen, mild-würzigen Käse-Spezialität zu entwickeln. Der mild-würzige Käse eignet sich hervorragend für das Käsebuffet, zum Raclette, zur zünftigen Brotzeit, für Salate, für den geselligen Weinabend oder als Mitbringsel zu jeder Gelegenheit. Gut gekühlt und ausgereift ist er auch für den Käsehobel geeignet. 50% Fett i.Tr. Rohmilch (Heumilch).

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    Informationen
    Nährwertangaben & Zutaten
    Nährwertangaben
      Pro 100g
    Brennwert kj 1700 kj
    Brennwert kcal 406.04 kcal
    Fett 34 g
    - davon gesättigte Fettsäuren 23 g
    Kohlenhydrate 0.1 g
    - davon Zucker 0.1 g
    Eiweiß 26 g
    Salz 2 g
    Zutaten
    Heumilch* 98%, Salz, Käsereikulturen, tierisches Lab *aus dem Programm geprüfte Qualität Bayerm

    Allergene
    Allergene

    lt. Hersteller keine Allergene vorhanden

    Hersteller & Artikelnummer
    Inverkehrbringer: Gebr. Baldauf GmbH & CO. KG, Großholz 5, 88161 Lindenberg, Deutschland, info@baldauf-kaese.de
    Hersteller: Gebr. Baldauf GmbH & CO. KG, Großholz 5, 88161 Lindenberg, Deutschland, info@baldauf-kaese.de
    Artikelnummer: 3954270



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    Baldauf Weihnachts-Alpkäse-Laib, im Stück

    Für den würzigen Hartkäse aus dem Allgäu wird feinste Heumilch verwendet. Die Kühe werden nur mit frischem Gras und Kräutern oder wirtschaftseigenem Heu gefüttert. Dieser traditionellen Haltung verdankt der Käse seinen eigenen, natürlich-zarten Geschmack. Im hauseigenen Reifekeller bekommt jeder Käse 3-4 Monate Zeit, um sich zu dieser charaktervollen, mild-würzigen Käse-Spezialität zu entwickeln. Der mild-würzige Käse eignet sich hervorragend für das Käsebuffet, zum Raclette, zur zünftigen Brotzeit, für Salate, für den geselligen Weinabend oder als Mitbringsel zu jeder Gelegenheit. Gut gekühlt und ausgereift ist er auch für den Käsehobel geeignet. 50% Fett i.Tr. Rohmilch (Heumilch).

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    - davon gesättigte Fettsäuren 23 g
    Kohlenhydrate 0.1 g
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    Gebr. Baldauf GmbH & CO. KG

    Seit über 150 Jahren steht der Name Gebr. Baldauf für beste ­Allgäuer Käsespezialitäten aus Heumilch. Was 1862 als Handel mit Emmentaler begann, hat sich heute zu einem modernen Betrieb entwickelt, der mit neuester Technik, aber nach alten Rezepturen arbeitet. Fortschritt und Traditionsbewusstsein schließen sich bei Gebr. Baldauf nicht aus und so haben sie sich über Jahrzehnte hinweg verändert, sind gewachsen und haben dazu gelernt. Gleich geblieben aber ist die reine Qualität, der unverfälschte Geschmack und die Liebe zu einem ehrlichen Naturprodukt. Dafür steht Gebr. Baldauf damals wie heute.

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    Claßen & Winter GbR
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    Inhalt 175 g (39,71 € * / 1 Kilogramm)
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    Inhalt 295 g (49,15 € * / 1 Kilogramm)
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    7,95 € *
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    Bauern Mettwurst, im Stück
    Bley Fleisch- und Wurstwaren GmbH
    Bauern Mettwurst, im Stück
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    Inhalt 350 g (28,43 € * / 1 Kilogramm)
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    Inhalt 300 g (38,33 € * / 1 Kilogramm)
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    Bücker's Backmanufaktur
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    Inhalt 300 g (16,50 € * / 1 Kilogramm)
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    5,50 € * 6,50 € *
    Inhalt 325 g (16,92 € * / 1 Kilogramm)
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    Laux GmbH
    Wald Wiese Wurzel Gewürz by Harald Rüssel
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    Plankstettener Bratwurst Bio 2er-Set
    13,95 € *
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    Inhalt 20 g (264,50 € * / 1 Kilogramm)
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    Bio Walnusstörtchen
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    Bio
    Inhalt 200 g (32,25 € * / 1 Kilogramm)
    Halbe gegarte Weidegans mit 4 Semmelknödeln mit geräucherten Entenbruststückchen
    Classen & Winter GbR
    Halbe gegarte Weidegans mit 4 Semmelknödeln mit...
    74,99 € * 78,44 € *
    Artikel wird gekühlt versendet
    Halbe, sous-vide gegarte deutsche Gans von Bauer Claßen
    Claßen & Winter GbR
    Halbe, sous-vide gegarte deutsche Gans von...
    69,99 € *
    Artikel wird gekühlt versendet
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    STEENS Manuka Honig MGO 830+ I UMF20+, 225g
    PA & SC Steens Limited
    STEENS Manuka Honig MGO 830+ I UMF20+, 225g
    79,95 € *
    Vegetarisch
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    demeter Pfefferkuchen
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    demeter Pfefferkuchen
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    Inhalt 150 g (20,67 € * / 1 Kilogramm)
    Currywurst für zwei in würziger Sauce
    ENGLERT Feinkostspezialitäten GmbH & Co. KG
    Currywurst für zwei in würziger Sauce
    4,95 € *
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