Bio Tortenguss rot, 2x10g

Mit Lecker’s Tortenguss – ob klar oder rot (mit Bio Rote-Bete-Pulver) – ist in der Beerenzeit der Genuss aller klassischen Obsttorten garantiert.

- Vegan, da komplett ohne Gelatine. Stattdessen mit Bio Agar Agar und Reinweinstein.
- Bio Rote Bete Pulver für eine schöne, rote Farbe
- 1 Tütchen reicht aus für einen Obstkuchen
- Bioland-zertifiziert

Was ist Agar-Agar?
Agar Agar ist ein pflanzliches Geliermittel aus Rotalgen, das vegetarische und vegane Gelatine ersetzt. Es hat eine deutlich höhere Gelierkraft: Ein Teelöffel Agar Agar entspricht etwa 4 Blatt Gelatine. Agar Agar löst sich in heißem Wasser und geliert ab ca. 40°C. Sollte der Tortenguss im Topf gelieren, kann er einfach nochmal erwärmt werden.

Über Lecker’s:
Lecker’s wurde 1935 gegründet und ist bekannt für das erste Reinweinstein-Backpulver. Das bis heute selbständige Unternehmen aus Rheinhessen setzt ganz auf nachhaltige Ressourcen aus der ökologischen Landwirtschaft. Lecker’s bietet hochwertige Bio-Backzutaten und steht für höchste Qualität und Tradition.