Honigkuchen Harzer Kuhfladen

9,50 € *

Inhalt: 250 g (38,00 € * / 1 Kilogramm)

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Artikel-Nr.: 3726054

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Honigkuchen Harzer Kuhfladen

Die Harzer Kuhfladen sind auf einer Wanderung auf dem Bad Lauterberger Weinberg entstanden. Hier bewegte man sich auf dem Kuhschießen-Weg und sah runde Platten - die Idee für die süßen Kuhfladen war geboren. Sie bestehen aus Honigkuchen, der aus reinem Bienenhonig und Harzer Mehl von Hand hergestellt wird. Dann wird der Honigkuchenteig ausgerollt, rund ausgestochen, mit Marzipan bestrichen und mit Mandeln, Orangeat und Zitronat bestreut. Nach dem Backen wird er mit Zartbitterschokolade überzogen.

Informationen

Nährwertangaben

	Pro 100g
Brennwert kj	1659 kj
Brennwert kcal	396.25 kcal
Fett	14 g
- davon gesättigte Fettsäuren	6.4 g
Kohlenhydrate	80 g
- davon Zucker	41 g
Eiweiß	5.5 g
Salz	0.26 g

Zutaten

Backhonig, WEIZENMEHL, Weißzucker, Kakaomasse, Zucker, ROGGENMEHL, Marzipanrohmasse (MANDELN, Zucker, Invertzuckersirup, Wasser), Wasser, KAKAOBUTTER , MANDELN blanchiert, Pflanzl. Fett (ERDNUSS), Hagelzucker, Zedernfruchtschalen, Glukose-Fruktosesirup aus WEIZEN, HÜHNERVOLLEI, Emulgator (Lecithine aus SOJA), Säuerungsmittel (Citronensäure).
Kann Spuren von Nüssen enthalten.

Allergene

Gluten, Ei und Erzeugnisse daraus, Erdnuss und Erzeugnisse daraus, Sojabohnen und Erzeugnisse daraus, Schalenfrüchte (Mandeln, Haselnüsse)

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Café Chocolaterie Mangold, Hauptstrasse 142-144, 37431 Bad Lauterberg, Deutschland
Inverkehrbringer: Café Chocolaterie Mangold, Hauptstrasse 142-144, 37431 Bad Lauterberg, Deutschland
Artikelnummer: 3726054

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	Pro 100g
Brennwert kj	1659 kj
Brennwert kcal	396.25 kcal
Fett	14 g
- davon gesättigte Fettsäuren	6.4 g
Kohlenhydrate	80 g
- davon Zucker	41 g
Eiweiß	5.5 g
Salz	0.26 g

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Seit 1894 gibt es in der Confiserie Mangold feinste Conditorei- und Confiserie-Produkte. Die Konditoren-Meister Cornelia und Florian Mangold stellen jeden Tag aufs neue ihre Individualität und Kreativität unter Beweis. Für die Harzer Spezialitäten werden nur ausgesuchte Rohstoffe verwendet und die köstlichen Leckereien werden alle von Hand sorgfältig hergestellt.