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Hirschragout in portugiesischer Madeirasauce
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Hirschragout in portugiesischer Madeirasauce
Hirsch-Edelragout in portugiesischer Madeirasauce aus feinstem, aromatischem Fleisch. Für 1-2 Portionen. Serviervorschlag: Mit Klößen genießen. Je nach Belieben kann das Gericht auch mit Spätzle, Kartoffeln oder Nudeln serviert werden....
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Hirschscheiben in Merlotsauce
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Zarte Hirschscheiben aus der Keule in cremiger, französischer Merlotsauce. Würzig im Geschmack. Für 1-2 Portionen. Serviervorschlag: Als Beilage empfehlen wir Spätzle, Rotkohl und Birne mit Preiselbeeren. Tafelfertig. Fleischeinwaage 180g.
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Wild in der Winterzeit ist etwas Feines. Probieren Sie doch einmal Wildschwein als Currywurst! Wildfleisch ist fett- und cholesterinarm sowie eiweißreich. Diese leckere Wildcurrywurst besteht aus 40% Wildschweinanteil. In der herrlich...
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