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BioGourmet GmbH
Lavendel Blütenauslese'

Lavendel Blütenauslese'

Die BioGourmet Blütenauslese Lavendel wird aus Blütenständen des echten Lavendels hergestellt
4,39 € *
Inhalt: 150 g (29,27 € * / 1 Kilogramm)

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  • Artikel-Nr.: 1629365
    • Bio
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    Lavendel Blütenauslese'
    Die BioGourmet Blütenauslese Lavendel wird aus Blütenständen des echten Lavendels hergestellt, dessen Pflanzenteile aufgrund seines charismatischen Aromas speziell in der gehobenen Gastronomie gerne verwendet werden. In einem speziellen Verfahren überbrüht unser Hersteller die intensiv purpurfarbenen Blüten zunächst mit kochendem destillierten Wasser, anschließend wird der Auszug für mehrere Stunden abgedeckt ziehen gelassen. Langsam verbreiten sich die ätherischen Öle des Lavendels im Aufguss, welcher als Grundlage für diese Spezialität dient.
    Informationen
    Nährwertangaben & Zutaten
    Nährwertangaben
      Pro 100g
    Brennwert kj 605 kj
    Brennwert kcal 144.50 kcal
    Fett 0.2 g
    - davon gesättigte Fettsäuren 0.1 g
    Kohlenhydrate 34.2 g
    - davon Zucker 34 g
    Eiweiß 0.4 g
    Salz 0.07 g
    Zutaten
    Wässriger Auszug aus Lavendel* 65%, Zucker*, Geliermittel Pektin. *aus kontrolliert biologischem Anbau
    Allergene
    Allergene

    lt. Hersteller keine Allergene vorhanden

    Hersteller & Artikelnummer
    Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: BioGourmet, Ochsenweg 1, 71729 Erdmannhausen, Deutschland
    Inverkehrbringer: BioGourmet, Ochsenweg 1, 71729 Erdmannhausen, Deutschland
    Artikelnummer: 1629365

    Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-003
    Öko-Kontrollstelle für Schrader: DE-ÖKO-039


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    Lavendel Blütenauslese'
    Die BioGourmet Blütenauslese Lavendel wird aus Blütenständen des echten Lavendels hergestellt, dessen Pflanzenteile aufgrund seines charismatischen Aromas speziell in der gehobenen Gastronomie gerne verwendet werden. In einem speziellen Verfahren überbrüht unser Hersteller die intensiv purpurfarbenen Blüten zunächst mit kochendem destillierten Wasser, anschließend wird der Auszug für mehrere Stunden abgedeckt ziehen gelassen. Langsam verbreiten sich die ätherischen Öle des Lavendels im Aufguss, welcher als Grundlage für diese Spezialität dient.
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    Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: BioGourmet, Ochsenweg 1, 71729 Erdmannhausen, Deutschland
    Inverkehrbringer: BioGourmet, Ochsenweg 1, 71729 Erdmannhausen, Deutschland
    Artikelnummer: 1629365

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