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Baldauf Käse Pfeffertrio Bio, im Stück

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    Baldauf Käse Pfeffertrio Bio, im Stück

    Der Bauernkäse wird aus tagesfrischer, naturbelassener Bio-Heumilch hergestellt und reift 12 Wochen in Baldaufs Reifekeller. Die Heumilch wird in der traditionell arbeitenden Sennerei in Goßholz verarbeitet. Dem Käseteig werden grüner Urwald-Pfeffer und ganze, rosa Pfefferkörner in Bio-Qualität zugefügt. Die essbare Naturrinde wird mit geschrotetem, schwarzem Pfeffer affiniert. Dadurch erhält der Käse sein feines, pfeffriges Aroma mit angenehm milder und fruchtiger Schärfe. Die Pfeffersorten bezieht Baldauf bei kleinen Betrieben, die ökologisch und nach traditionellen Methoden Gewürze anbauen und auf jeglichen Einsatz von Chemikalien verzichten. Mind. 50% Fett i.Tr.

    Hinweis: Artikel wird gekühlt versendet

    Informationen
    Nährwertangaben & Zutaten
    Nährwertangaben
      Pro 100g
    Brennwert kj 1737 kj
    Brennwert kcal 414.88 kcal
    Fett 35 g
    - davon gesättigte Fettsäuren 25 g
    Kohlenhydrate 0.1 g
    - davon Zucker 0.1 g
    Eiweiß 26 g
    Salz 1.4 g
    Zutaten
    MILCH (Heumilch g.t.S.), Pfeffer (2%) (grüner Pfeffer, rosa Pfeffer, schwarzer Pfeffer geschrotet), Salz, KÄSEREIKULTUREN, tierisches Lab. Enthält LAKTOSE.
    Allergene
    Allergene

    Milch, Laktose und Erzeugnisse daraus (Milcheiweiss)

    Hersteller & Artikelnummer
    Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Baldauf, Großholz 5, 88161 Lindenberg, Deutschland
    Inverkehrbringer: Baldauf, Großholz 5, 88161 Lindenberg, Deutschland
    Artikelnummer: 3050386

    Öko-Kontrollstelle: DE-Öko-006
    Öko-Kontrollstelle für Schrader: DE-ÖKO-039


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    Baldauf Käse Pfeffertrio Bio, im Stück

    Der Bauernkäse wird aus tagesfrischer, naturbelassener Bio-Heumilch hergestellt und reift 12 Wochen in Baldaufs Reifekeller. Die Heumilch wird in der traditionell arbeitenden Sennerei in Goßholz verarbeitet. Dem Käseteig werden grüner Urwald-Pfeffer und ganze, rosa Pfefferkörner in Bio-Qualität zugefügt. Die essbare Naturrinde wird mit geschrotetem, schwarzem Pfeffer affiniert. Dadurch erhält der Käse sein feines, pfeffriges Aroma mit angenehm milder und fruchtiger Schärfe. Die Pfeffersorten bezieht Baldauf bei kleinen Betrieben, die ökologisch und nach traditionellen Methoden Gewürze anbauen und auf jeglichen Einsatz von Chemikalien verzichten. Mind. 50% Fett i.Tr.

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      Pro 100g
    Brennwert kj 1737 kj
    Brennwert kcal 414.88 kcal
    Fett 35 g
    - davon gesättigte Fettsäuren 25 g
    Kohlenhydrate 0.1 g
    - davon Zucker 0.1 g
    Eiweiß 26 g
    Salz 1.4 g
    Zutaten
    MILCH (Heumilch g.t.S.), Pfeffer (2%) (grüner Pfeffer, rosa Pfeffer, schwarzer Pfeffer geschrotet), Salz, KÄSEREIKULTUREN, tierisches Lab. Enthält LAKTOSE.
    Allergene
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    Milch, Laktose und Erzeugnisse daraus (Milcheiweiss)

    Hersteller & Artikelnummer
    Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Baldauf, Großholz 5, 88161 Lindenberg, Deutschland
    Inverkehrbringer: Baldauf, Großholz 5, 88161 Lindenberg, Deutschland
    Artikelnummer: 3050386

    Öko-Kontrollstelle: DE-Öko-006
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    Gebr. Baldauf GmbH & CO. KG

    Seit über 150 Jahren steht der Name Gebr. Baldauf für beste ­Allgäuer Käsespezialitäten aus Heumilch. Was 1862 als Handel mit Emmentaler begann, hat sich heute zu einem modernen Betrieb entwickelt, der mit neuester Technik, aber nach alten Rezepturen arbeitet. Fortschritt und Traditionsbewusstsein schließen sich bei Gebr. Baldauf nicht aus und so haben sie sich über Jahrzehnte hinweg verändert, sind gewachsen und haben dazu gelernt. Gleich geblieben aber ist die reine Qualität, der unverfälschte Geschmack und die Liebe zu einem ehrlichen Naturprodukt. Dafür steht Gebr. Baldauf damals wie heute.

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    5,97 € *
    Inhalt 525 g (11,37 € * / 1 Kilogramm)
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    Harissa demeter
    2,89 € *
    Bio
    Inhalt 125 g (23,12 € * / 1 Kilogramm)
    Nuss-Nougat Creme
    BioGourmet GmbH
    Nuss-Nougat Creme
    6,39 € *
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    Inhalt 400 g (15,98 € * / 1 Kilogramm)
    Koronias Olivenöl nativ extra
    BioGourmet GmbH
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    9,79 € *
    Bio
    Inhalt 500 ml (19,58 € * / 1 Liter)
    Fruchtsirup Limette
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    Fruchtsirup Himbeere
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    Bio
    Inhalt 500 ml (11,58 € * / 1 Liter)
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    Inhalt 200 g (11,95 € * / 1 Kilogramm)
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    Penne Semola
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    Penne Semola
    1,99 € *
    Bio
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    Spaghetti Semola
    BioGourmet GmbH
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    1,99 € *
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    Inhalt 950 g (23,11 € * / 1 Kilogramm)
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