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Geräucherter Straußenschinken, im Stück

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    Geräucherter Straußenschinken, im Stück

    Der Straußenschinken besteht zu 100% aus reinem Straußenfleisch. Das Straußenfleisch, aus ökologischer und artgerechter Zucht, wird schonend verarbeitet. Es wird in der Gutsmetzgerei Gut Owstin in Vorpommern wöchentlich in traditioneller Handarbeit hergestellt. Straußenfleisch ähnelt von Farbe, Struktur und Geschmack dem von feinstem Rind, ist aber magerer. Dieser geräucherte, fettarme Schinken ist, hauchdünn geschnitten, ein außergewöhnlicher Genuss, der auch den anspruchsvollsten Gaumen erfreut. 

    Die Strauße vom Gut Owstin in Vorpommern leben in ganzjähriger Freilandhaltung und bekommen als Futter ausschließlich Gräser und Kräuter von den Weiden Vorpommerns sowie Getreide aus regionalem Anbau. Straußenfleisch ist ein außergewöhnlicher Genuss und vereint die Eigenschaften von Rind- mit den Vorzügen von Geflügelfleisch:

    - Straußenfleisch hat einen sehr geringen Fettanteil

    - Straußenfleisch ist cholesterinarm

    - Straußenfleisch hat einen hohen Anteil an Eisen, Eiweiß und mehrfach ungesättigten Fettsäuren

    Hinweis: Artikel wird gekühlt versendet

    Informationen
    Nährwertangaben & Zutaten
    Nährwertangaben
      Pro 100 g
    Brennwert kj 454 kj
    Brennwert kcal 108.44 kcal
    Fett 1.3 g
    - davon gesättigte Fettsäuren 0.6 g
    Kohlenhydrate 1.2 g
    - davon Zucker 0 g
    Eiweiß 22.7 g

    Salz

    3.1 g
    Zutaten
    100% Straußenfleisch, Gewürze, Speisesalz, Dextrose, Antioxidationsmittel (E300, E301), Konservierungsstoff (E250, E252), Säuerungsmittel (E330), MILCHEIWEISS.
    Allergene
    Allergene

    Milch, Laktose und Erzeugnisse daraus (Laktose, Milcheiweiss)

    Hersteller & Artikelnummer
    Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Gut Owstin, Straußenzuchtbetrieb, Gut Owstin, 17506 Owstin, Deutschland
    Inverkehrbringer: Gut Owstin, Gut Owstin, 17506 Owstin, Deutschland
    Artikelnummer: 3031013



  • Mehr von Gut Owstin, Straußenzuchtbetrieb

  • Der Straußenschinken besteht zu 100% aus reinem Straußenfleisch. Das... mehr
    Geräucherter Straußenschinken, im Stück

    Der Straußenschinken besteht zu 100% aus reinem Straußenfleisch. Das Straußenfleisch, aus ökologischer und artgerechter Zucht, wird schonend verarbeitet. Es wird in der Gutsmetzgerei Gut Owstin in Vorpommern wöchentlich in traditioneller Handarbeit hergestellt. Straußenfleisch ähnelt von Farbe, Struktur und Geschmack dem von feinstem Rind, ist aber magerer. Dieser geräucherte, fettarme Schinken ist, hauchdünn geschnitten, ein außergewöhnlicher Genuss, der auch den anspruchsvollsten Gaumen erfreut. 

    Die Strauße vom Gut Owstin in Vorpommern leben in ganzjähriger Freilandhaltung und bekommen als Futter ausschließlich Gräser und Kräuter von den Weiden Vorpommerns sowie Getreide aus regionalem Anbau. Straußenfleisch ist ein außergewöhnlicher Genuss und vereint die Eigenschaften von Rind- mit den Vorzügen von Geflügelfleisch:

    - Straußenfleisch hat einen sehr geringen Fettanteil

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    - Straußenfleisch hat einen hohen Anteil an Eisen, Eiweiß und mehrfach ungesättigten Fettsäuren

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    Fett 1.3 g
    - davon gesättigte Fettsäuren 0.6 g
    Kohlenhydrate 1.2 g
    - davon Zucker 0 g
    Eiweiß 22.7 g

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    100% Straußenfleisch, Gewürze, Speisesalz, Dextrose, Antioxidationsmittel (E300, E301), Konservierungsstoff (E250, E252), Säuerungsmittel (E330), MILCHEIWEISS.
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    Gut Owstin, Straußenzuchtbetrieb

    Getreu dem Motto „Qualitätslandwirtschaft in Mecklenburg-Vorpommern“, spielt für die niederrheinische Unternehmerfamilie eine artgerechte Haltung und der entsprechende Umgang mit ihren Tieren, den Straußen und Wasserbüffeln, genauso eine wichtige Rolle, wie eine ökologische und nachhaltige Bewirtschaftung der Flächen. Stets ist das Wohl der Tiere Maßstab ihres Handelns. Die Strauße verfügen über permanenten Zugang zu großflächigen Weiden und können selbst entscheiden, wo sie fressen und ruhen wollen. Den Wasserbüffeln stehen neben Wasserlöchern große, sumpfige Flächen zur Verfügung, in denen Sie sich naturgemäß wohl fühlen.

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