Cilio Kaffee Dauerfilter aus Porzellan, Größe 2

Mit diesem Klassiker von Cilio entfaltet der Kaffee sein Aroma sehr authentisch. Der praktische Kannen-Dauerfilter hat die Größe 102 und ist passend für alle Filter­tüten der Größe 2. Durchmesser 11,5 cm.

Verwendung/ Zubereitung

Wir empfehlen für die Kaffeezubereitung mit dem Porzellanfilter übrigens ca. 6 g gemahlenen Kaffee auf 100 ml Wasser, also einen gehäuften Teelöffel.

Nun kann das aufgekochte Wasser langsam und in kreisenden Bewegungen aufgegossen werden. Der Prozess kann und darf auch gerne ein paar Minuten dauern, sodass der Kaffee entsprechend ziehen kann. Diese Methode wird übrigens "Blooming" genannt. Besonders durch die Zubereitung können Sie die Frische des Kaffees riechen und Ihre Küche wird in ein kleines Kaffeeparadies verzaubert.

Nach vier Minuten sollte dann das gesamte Wasser aufgegossen sein und der Kaffee ist fertig.

Weitere Angaben

Der praktische Kaffeefilter aus Porzellan ist passend für alle Filtertüten der Größe 2. Passend für Kannen. Feuerfestes Hartporzellan, bei ca. 1.300° C gebrannt. Höhe 11,5 x Durchmesser 11,5 cm.