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Produkte von Fleischerei Alfred Munstermann

Fleischerei Alfred Munstermann

Seit mehr als 85 Jahren fertigt die Fleischerei Munstermann hausgemachte Leckereien nach alten überlieferten Familienrezepten. Dieser Tradition verpflichtend verarbeitet Munstermann ausschließlich Frischfleisch aus der umgebenden Heide-Region. Reh, Hirsch, Wildschwein & Co. bezieht Bernd Munstermann nur von Jägern, denen er vertraut. Auch bei Rind- und Schweinefleisch achtet er auf die Herkunft: Er bekommt das frische Schlachtgut aus Zeven zur weiteren Verarbeitung. Auf Gewürzmischungen und Geschmacksverstärker verzichtet Bernd Munstermann natürlich komplett. Nur sorgfältig ausgesuchte, frische Zutaten finden unter strenger Qualitätskontrolle den Weg in die Produktion. Mit viel Herz und Hingabe entstehen so einzigartige Spezialitäten, die sich nicht nur durch Reinheit und Natürlichkeit auszeichnen, sondern auch durch ihren unvergleichlichen Geschmack. Überzeugen Sie sich selbst!

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Heidschnucken Pastete
Fleischerei Alfred Munstermann
Heidschnucken Pastete
Bestes Fleisch von der Heidschnucke gibt dieser Pastete das typische Aroma. Bourbon-Vanille und Schnittlauch unterstreichen den frischen Geschmack. Die Pastete wird nach alter Tradition in bester Qualität und Güte in der Landschlachterei...
6,50 € *
Inhalt 160 g (40,63 € * / 1 Kilogramm)
Opas Eisbeinsülze
Fleischerei Alfred Munstermann
Opas Eisbeinsülze
Eine deftige Spezialität aus der Lüneburger Heide: Kerniges, saftiges Fleisch vom Eisbein geschnitten in einem würzigen, leicht säuerlichen Aspik mit feiner Pfeffernote. Besonders lecker zu Bratkartoffeln. Tafelfertig. Fleischeinwaage:...
6,95 € *
Inhalt 300 g (23,17 € * / 1 Kilogramm)
Hausgemachte Königsberger Klopse
Fleischerei Alfred Munstermann
Hausgemachte Königsberger Klopse
Eine Spezialität mit Tradition: Die zwei delikaten Klopse aus Rind- und Schweinefleisch werden traditionell von Hand gefertigt. Ein Hauch Zitrone und Muskat in der Kapern-Sauce sorgen für das gewisse Etwas. Für 1 Portion....
7,95 € *
Inhalt 300 g (26,50 € * / 1 Kilogramm)
Wildschweingulasch
Fleischerei Alfred Munstermann
Wildschweingulasch
Nur ausgesuchtes, zartes Fleisch vom Wildschwein wird für dieses Gulasch verwendet. Das edle, würzige Fleisch in der mit Wacholderbeeren und Lorbeer gewürzten Sauce schmeckt gut zu Nudeln und Salzkartoffeln. Verfeinert ist die Sauce mit...
9,95 € *
Inhalt 300 g (33,17 € * / 1 Kilogramm)
Heidschnucken Knipp
Fleischerei Alfred Munstermann
Heidschnucken Knipp
Das saftige Fleisch von der Heidschnucke, aus dem Naturschutzpark Lüneburger Heide, wird im großen Kessel gekocht, grob gewolft und mit Zwiebeln, schwarzem Pfeffer und Piment abgeschmeckt. Das Heidschnucken-Knipp ist ein lecker...
8,95 € *
Inhalt 400 g (22,38 € * / 1 Kilogramm)
Heidschnuckensalami, im Stück
Fleischerei Alfred Munstermann
Heidschnuckensalami, im Stück
Für diese einzigartige Wurstspezialität wird ausschließlich Frischfleisch aus der Heide-Region verwendet. Das Heidschnucken-Fleisch ist mager und fettarm und wird nach alten überlieferten Familienrezepten sorgfältig verarbeitet. Nach der...
5,50 € *
Inhalt 120 g (45,83 € * / 1 Kilogramm)
NEU
Lamm-Braten
Fleischerei Alfred Munstermann
Lamm-Braten
Genießen Sie das zarte Fleisch aus den besten Stücken der Keule vom Weide-Lamm. Das Fleisch wird mit Wacholderbeeren und Lorbeerblättern einige Tage eingebeizt, schonend geschmort und anschließend mit der leckeren Sauce konserviert....
12,95 € * 18,50 € *
Inhalt 620 g (20,89 € * / 1 Kilogramm)
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