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Stracke Kasseler Ahle Wurscht im Stück

Durch die längere Reifezeit von 3 Monaten erhält die Ahle Worscht ihre typische, mürbe Konsistenz.
14,95 € *
Inhalt: 320 g (46,72 € * / 1000 g)

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  • 1953277
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    Stracke Kasseler Ahle Wurscht im Stück

    Die Stracke ist eine Salami-Spezialität aus Nordhessen, die noch nach überliefertem Familienrezept hergestellt wird, gewürzt mit Salinensalz und frischvermahlenem Pfeffer. Die „Ahle Wurscht“ wird luftgetrocknet und reift mindestens 3 Monate. Weißer Edelschimmel, der vor dem Verkauf abgebürstet wird, sorgt für die angenehme Milde. Das Ergebnis ist eine angenehm milde Wurstspezialität von typisch mürber Konsistenz. Kühl lagern. Lagertemperatur: 14-18°C. Stück, ca. 320g.

     

    Informationen
    Nährwertangaben & Zutaten
    Nährwertangaben
      Pro 1000 g
    Brennwert kj 2009 kj
    Brennwert kcal 479.84 kcal
    Fett 38 g
    - davon gesättigte Fettsäuren 15 g
    Kohlenhydrate 0.5 g
    - davon Zucker 0.5 g
    Eiweiß 35 g

    Salz

    3.6 g
    Zutaten
    Schweinefleisch, Salinensalz, Pfeffer, Knoblauch in Weinbrand, Konservierungsmittel: Kaliumnitrat, im Schweinedarm.
    Enthält Alkohol: % Vol.
    Allergene
    Allergene
    Lt. Hersteller keine Allergene vorhanden.
    Hersteller & Artikelnummer
    Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Antonio Viani Importe GmbH, August-Spindler-Straße 12, 37079 Göttingen, Deutschland
    Inverkehrbringer: Antonio Viani Importe GmbH, August-Spindler-Straße 12, 37079 Göttingen, Deutschland
    Artikelnummer: 1953277



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    Stracke Kasseler Ahle Wurscht im Stück

    Die Stracke ist eine Salami-Spezialität aus Nordhessen, die noch nach überliefertem Familienrezept hergestellt wird, gewürzt mit Salinensalz und frischvermahlenem Pfeffer. Die „Ahle Wurscht“ wird luftgetrocknet und reift mindestens 3 Monate. Weißer Edelschimmel, der vor dem Verkauf abgebürstet wird, sorgt für die angenehme Milde. Das Ergebnis ist eine angenehm milde Wurstspezialität von typisch mürber Konsistenz. Kühl lagern. Lagertemperatur: 14-18°C. Stück, ca. 320g.

     

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      Pro 1000 g
    Brennwert kj 2009 kj
    Brennwert kcal 479.84 kcal
    Fett 38 g
    - davon gesättigte Fettsäuren 15 g
    Kohlenhydrate 0.5 g
    - davon Zucker 0.5 g
    Eiweiß 35 g

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    3.6 g
    Zutaten
    Schweinefleisch, Salinensalz, Pfeffer, Knoblauch in Weinbrand, Konservierungsmittel: Kaliumnitrat, im Schweinedarm.
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