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Blaumohn demeter

Blaumohn demeter

Die aromatischen, leicht nussig schmeckenden Mohnkörner kommen heute vor allem beim Backen zum Einsatz
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  • 1274574
  • Bio
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    Blaumohn demeter
    BioGourmet Blaumohn ist die Saat des aus dem östlichen Mittelmeer- und asiatischen Kulturraums stammenden Schlafmohns. Früher vor allem als Gewürzmittel beliebt, kommen die aromatischen, leicht nussig schmeckenden Mohnkörner heute vor allem beim Backen zum Einsatz: In Brötchen, Keksen, Strudel und Stollen sowie Kuchen und süßen Aufläufen. Aber auch als besondere Zutat in herzhaften Saucen, Kohlgerichten oder zu Wurzelgemüse findet er großen Anklang.

    Probieren Sie auch die anderen besonderen Saaten von BioGourmet, wie zum Beispiel den ungerösteten Sesam, der auch in den BioGourmet Knusperstangen mit Sesam verwendet wird, gebacken von unserem demeter-Verarbeitungspartner ErdmannHAUSER.
    Informationen
    Nährwertangaben & Zutaten
    Nährwertangaben
      Pro 100g
    Brennwert kj 2167 kj
    Brennwert kcal 517.58 kcal
    Fett 42 g
    - davon gesättigte Fettsäuren 4.9 g
    Kohlenhydrate 4.2 g
    - davon Zucker 2.3 g
    Eiweiß 20 g
    Salz 0.05 g
    Zutaten
    Blaumohn aus kontrolliert biologischem Anbau
    Zusätzliche Info
    Kann Spuren von Gluten, Schalenfrüchten und Sesam enthalten
    Allergene
    Allergene

    Gluten, Schalenfrüchte, Sesamsamen und Erzeugnisse daraus

    Hersteller & Artikelnummer
    Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: BioGourmet, Ochsenweg 1, 71729 Erdmannhausen, Deutschland
    Inverkehrbringer: BioGourmet, Ochsenweg 1, 71729 Erdmannhausen, Deutschland
    Artikelnummer: 1274574

    Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-003
    Öko-Kontrollstelle für Schrader: DE-ÖKO-039


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    Blaumohn demeter
    BioGourmet Blaumohn ist die Saat des aus dem östlichen Mittelmeer- und asiatischen Kulturraums stammenden Schlafmohns. Früher vor allem als Gewürzmittel beliebt, kommen die aromatischen, leicht nussig schmeckenden Mohnkörner heute vor allem beim Backen zum Einsatz: In Brötchen, Keksen, Strudel und Stollen sowie Kuchen und süßen Aufläufen. Aber auch als besondere Zutat in herzhaften Saucen, Kohlgerichten oder zu Wurzelgemüse findet er großen Anklang.

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    Allergene
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    Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: BioGourmet, Ochsenweg 1, 71729 Erdmannhausen, Deutschland
    Inverkehrbringer: BioGourmet, Ochsenweg 1, 71729 Erdmannhausen, Deutschland
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