Käse Baldauf 1862 Meisterstück, im Stück
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- Artikel-Nr.: 3522522
Käse Baldauf 1862 Meisterstück, im Stück
Der goldgelbe Käse ist benannt nach dem Jahr der Firmengründung 1862. Aus frischer Heumilch, nach altem Rezept produziert, ruht der Käse mit seiner essbaren Naturrinde mind. 8 Monate. Der Hartkäse hat eine wunderbar nussige Note, die sich mit würzig-pikanten Aromen verbindet. Ein Genuss auf Brot, auf der Käseplatte oder im Gratin. Ausgezeichnet für den besten deutschen Käse bei den 32. World Cheese Awards in Bergamo/Italien. Mind. 50% Fett i.Tr.
Informationen
Nährwertangaben & Zutaten
Nährwertangaben
| Pro 100g | |
| Brennwert kj | 1700 kj |
| Brennwert kcal | 406.04 kcal |
| Fett | 34 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 23 g |
| Kohlenhydrate | 0.1 g |
| - davon Zucker | 0.1 g |
| Eiweiß | 26 g |
| Salz | 1.5 g |
Zutaten
HEUMILCH 98%, Salz, KÄSEREIKULTUREN, tierisches Lab.
Allergene
Allergene
Milch, Laktose und Erzeugnisse daraus (Laktose, Milcheiweiss)
Hersteller & Artikelnummer
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Gebr. Baldauf GmbH & CO. KG, Großholz 5, 88161 Lindenberg, Deutschland
Inverkehrbringer: Baldauf, Großholz 5, 88161 Lindenberg, Deutschland
Artikelnummer: 3522522
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