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Hartweizen Bulgur

Hartweizen Bulgur

BioGourmet Bulgur aus Hartweizen ist eine köstliche Getreidespezialität, in einem besonderen Verfahren hergestellt.
2,39 € *
Inhalt: 500 g (4,78 € * / 1000 g)

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  • 1622216
  • Bio
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    Hartweizen Bulgur

    Für den BioGourmet Hartweizen Bulgur wird der biologisch-dynamisch angebaute Hartweizen schonend durch Wasser und Wärme im ganzen Korn aufgeschlossen und anschließend gedarrt. Dadurch kommt der köstliche, getreideeigene Geschmack nach und nach zum Tragen. Der bernsteinfarbene Hartweizen ist eine wunderbare Beilage und eignet sich für Bratlinge oder Salate gleichermaßen.

    Bulgur ist „gebrochenes Korn“. Das Getreidekorn wird zunächst von unserer Partnerfirma ErdmannHAUSER mit Wärme und Wasser behutsam aufgeschlossen, anschließend gedarrt und dann in der Mühle grob zerstückelt. Das Aufschlussverfahren, das hier zum Einsatz kommt, macht die BioGourmet Bulgure besonders bekömmlich und nährstoffreich.

    Informationen
    Nährwertangaben & Zutaten
    Nährwertangaben
      Pro 1000 g
    Brennwert kj 1464 kj
    Brennwert kcal 349.67 kcal
    Fett 2.3 g
    - davon gesättigte Fettsäuren 0.4 g
    Kohlenhydrate 65.2 g
    - davon Zucker 1.2 g
    Eiweiß 11.2 g

    Salz

    0 g
    Zutaten
    HARTWEIZEN aus kontrolliert biologischem Anbau
    Kann Spuren von Nüssen enthalten.
    Zusätzliche Info
    Kann Spuren von Schalenfrüchten und Sesam enthalten
    Allergene
    Allergene

    Gluten (Weizen)

    Hersteller & Artikelnummer
    Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: BioGourmet, Ochsenweg 1, 71729 Erdmannhausen, Deutschland
    Inverkehrbringer: BioGourmet, Ochsenweg 1, 71729 Erdmannhausen, Deutschland
    Artikelnummer: 1622216

    Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-003
    Öko-Kontrollstelle für Schrader: DE-ÖKO-039


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    Hartweizen Bulgur

    Für den BioGourmet Hartweizen Bulgur wird der biologisch-dynamisch angebaute Hartweizen schonend durch Wasser und Wärme im ganzen Korn aufgeschlossen und anschließend gedarrt. Dadurch kommt der köstliche, getreideeigene Geschmack nach und nach zum Tragen. Der bernsteinfarbene Hartweizen ist eine wunderbare Beilage und eignet sich für Bratlinge oder Salate gleichermaßen.

    Bulgur ist „gebrochenes Korn“. Das Getreidekorn wird zunächst von unserer Partnerfirma ErdmannHAUSER mit Wärme und Wasser behutsam aufgeschlossen, anschließend gedarrt und dann in der Mühle grob zerstückelt. Das Aufschlussverfahren, das hier zum Einsatz kommt, macht die BioGourmet Bulgure besonders bekömmlich und nährstoffreich.

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    Fett 2.3 g
    - davon gesättigte Fettsäuren 0.4 g
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    - davon Zucker 1.2 g
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    Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: BioGourmet, Ochsenweg 1, 71729 Erdmannhausen, Deutschland
    Inverkehrbringer: BioGourmet, Ochsenweg 1, 71729 Erdmannhausen, Deutschland
    Artikelnummer: 1622216

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