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Grieß aus Gerste & Hafer

Grieß aus Gerste & Hafer

Alternativer Küchenklassiker - schmeckt nach Gerste und Hafer - mild, leicht süßlich, leicht malzig, harmonisch
3,60 € *
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  • 1138279
  • Bio
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    Grieß aus Gerste & Hafer
    Das lebendige Korn ist die Basis unserer Arbeit und unseres Lebens.

    Das Getreide für den ErdmannHAUSER Grieß wird aus dem vollen Korn nach überlieferten Verfahren aufgeschlossen, die so alt sind wie die Brotherstellung selbst. Der Aufschluss des vollwertigen Korns erfolgt äußerst schonend. Die Inhaltsstoffe der Getreidekörner werden durch diesen besonderen Prozess aktiviert und für den Menschen verfügbar gemacht.

    Für den Grieß aus Gerste & Hafer wurde das Getreide mit Hilfe von Wasser und Wärme aufgeschlossen. Bei diesem hydrothermischen Aufschlussverfahren werden sowohl der Hafer als auch die Gerste im ganzen Korn über Stunden in Wasser eingeweicht. Ist der Quellprozess abgeschlossen, muss das Getreide behutsam in einem spezielle Drehofen gedarrt werden. Nach dem Darren kann auch der Spelz ohne Beschädigung des Keims entfernt werden. Anschließend wird das immer noch ganze, unversehrte Korn in der ErdmannHAUSER Spezialmüllerei wertsichernd verarbeitet und von Hand verpackt.

    Das Getreide für die Aufschlussprodukte wird uns von Bauern geliefert, die seit Jahren auf ihren Höfen biologisch-dynamisch arbeiten.
    Informationen
    Nährwertangaben & Zutaten
    Nährwertangaben
      Pro 100g
    Brennwert kj 1498 kj
    Brennwert kcal 357.79 kcal
    Fett 4.3 g
    - davon gesättigte Fettsäuren 0.85 g
    Kohlenhydrate 63.3 g
    - davon Zucker 0.6 g
    Eiweiß 10.15 g
    Salz 0 g
    Zutaten
    Gerste* (50%), Hafer* (50%) *aus biologisch-dynamischer Landwirtschaft
    Allergene
    Allergene

    Gluten (Gerste, Hafer)

    Hersteller & Artikelnummer
    Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: ErdmannHAUSER, Robert-Bosch-Straße 17, 71729 Erdmannhausen, Deutschland
    Inverkehrbringer: ErdmannHAUSER, Robert-Bosch-Straße 17, 71729 Erdmannhausen, Deutschland
    Artikelnummer: 1138279

    Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-001
    Öko-Kontrollstelle für Schrader: DE-ÖKO-039


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  • Das lebendige Korn ist die Basis unserer Arbeit und unseres Lebens. Das Getreide für den... mehr
    Grieß aus Gerste & Hafer
    Das lebendige Korn ist die Basis unserer Arbeit und unseres Lebens.

    Das Getreide für den ErdmannHAUSER Grieß wird aus dem vollen Korn nach überlieferten Verfahren aufgeschlossen, die so alt sind wie die Brotherstellung selbst. Der Aufschluss des vollwertigen Korns erfolgt äußerst schonend. Die Inhaltsstoffe der Getreidekörner werden durch diesen besonderen Prozess aktiviert und für den Menschen verfügbar gemacht.

    Für den Grieß aus Gerste & Hafer wurde das Getreide mit Hilfe von Wasser und Wärme aufgeschlossen. Bei diesem hydrothermischen Aufschlussverfahren werden sowohl der Hafer als auch die Gerste im ganzen Korn über Stunden in Wasser eingeweicht. Ist der Quellprozess abgeschlossen, muss das Getreide behutsam in einem spezielle Drehofen gedarrt werden. Nach dem Darren kann auch der Spelz ohne Beschädigung des Keims entfernt werden. Anschließend wird das immer noch ganze, unversehrte Korn in der ErdmannHAUSER Spezialmüllerei wertsichernd verarbeitet und von Hand verpackt.

    Das Getreide für die Aufschlussprodukte wird uns von Bauern geliefert, die seit Jahren auf ihren Höfen biologisch-dynamisch arbeiten.
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      Pro 100g
    Brennwert kj 1498 kj
    Brennwert kcal 357.79 kcal
    Fett 4.3 g
    - davon gesättigte Fettsäuren 0.85 g
    Kohlenhydrate 63.3 g
    - davon Zucker 0.6 g
    Eiweiß 10.15 g
    Salz 0 g
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    Gerste* (50%), Hafer* (50%) *aus biologisch-dynamischer Landwirtschaft
    Allergene
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    Gluten (Gerste, Hafer)

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    Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: ErdmannHAUSER, Robert-Bosch-Straße 17, 71729 Erdmannhausen, Deutschland
    Inverkehrbringer: ErdmannHAUSER, Robert-Bosch-Straße 17, 71729 Erdmannhausen, Deutschland
    Artikelnummer: 1138279

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    Fettuccine mit Würzsauce Knoblauch-Peperoncino
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    BioGourmet
    Set Brühwürfel mit Gemüse 4 x 84 g
    5,41 € * 7,16 € *
    Inhalt 1 Stück
    Set Trio-Suppe Gemüse-, Hühner- und Rindersuppe klar
    BioGourmet
    Set Trio-Suppe Gemüse-, Hühner- und Rindersuppe...
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    Inhalt 1 Stück
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    BioGourmet
    Set Rindersuppe klar 6 x 125g
    11,94 € * 14,94 € *
    Inhalt 1 Stück
    Set Hühnersuppe klar 6 x 125g
    BioGourmet
    Set Hühnersuppe klar 6 x 125g
    13,39 € * 17,94 € *
    Inhalt 1 Stück
    Set Gemüsesuppe 6 x 150 g hefefrei, Pulver im Glas
    BioGourmet
    Set Gemüsesuppe 6 x 150 g hefefrei, Pulver im Glas
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    Rote Bete, milchsauer
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    Inhalt 330 g (9,97 € * / 1 Kilogramm)
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    BioGourmet GmbH
    Karotte, milchsauer
    2,79 € *
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    Inhalt 330 g (8,45 € * / 1 Kilogramm)
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    BioGourmet GmbH
    Tomatenessig
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    Bio
    Inhalt 500 ml (39,90 € * / 1 Liter)
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    BioGourmet GmbH
    Erdnussöl geröstet
    5,69 € *
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    BioGourmet GmbH
    Fisch Suppe
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    Hummer Suppe
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    Inhalt 120 g (19,92 € * / 1 Kilogramm)
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    Werkstatt Bremen
    Bremer Senatskonfitüre Erdbeere-Limette
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    ErdmannHAUSER Getreideprodukte GmbH
    demeter Kornfix aus Dinkel
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    Werkstatt Bremen
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