Gewürzmischung für Pasta all' Arrabbiata

Der pikante, würzig-scharfe Klassiker der italienischen Pastaküche: Die Gewürzmischung zum Zubereiten von Pastagerichten besteht aus Kräutern und Gewürzen wie getrockneten Tomaten, Zwiebeln, Petersilie, Salz und Chili. Zubereitung: Einfach die Mischung mit etwas Olivenöl und Nudelkochwasser langsam erwärmen bis sie dickflüssig ist. Dann über die Nudeln geben und servieren. Ohne Geschmacks- und Konservierungsstoffe. Trocken lagern, vor Licht schützen, nach dem Öffnen zügig verbrauchen.

Casale Paradiso - exklusive Spezialitäten aus den Abruzzen

Die Risotto-Fertigmischungen von Casale Paradiso, einem traditionellen Familienbetrieb in den Abruzzen/Süd-Italien, bestehen ausschließlich aus Carnaroli-Reis, mediterranem Gemüse sowie frischen, getrockneten Kräutern. Diese puren, italienischen Zutaten sorgen für den authentischen Geschmack der köstlichen Risotto-Mischungen. Der berühmte Carnaroli-Reis aus Nord-Italien wird wegen seines hohen Stärkeanteils und der damit cremigen Konsistenz gerne für Risotto verwendet. Alle Produkte von Casale Paradiso sind frei von Geschmacks- und Konservierungsstoffen. Dafür legt der Familienbetrieb umso höheren Wert auf die Verwendung hochwertiger Zutaten und die traditionelle Herstellung.