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Pure Pepper Projects (Einzelunternehmer)
Fermentierter Kampot Vert
Fermentierter Kampot Vert
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Fermentierter Kampot Vert

Fermentierter grüner Pfeffer ist nah an frisch geerntetem Pfeffer. Beim Zerbeißen knackt es und alle Aromen explodieren im Mund.
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  • Artikel-Nr.: 1777163
    • Vegetarisch und Vegan
    • Artikel-Nr.: 1777163
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    Fermentierter Kampot Vert
    Fermentierter Kampot Vert sind unreif geerntete grüne Pfefferkörner, die mit frischem Salz verpackt werden. Sie bleiben weich aufgrund der Fermentation. Im Geschmack ist er saftig, intensiv pfeffrig sowie salzig. Kann mit dem Messer zerhackt und pur hinzugegeben werden. Geöffnet im Kühlschrank aufbewahren.

    Dieser Pfeffer ist ein sortenreiner Pfeffer. Es sind die frischen Früchte der Pfefferpflanze in ihrer ersten Reifephase.

    Zuerst sind die Pfefferkörner in einem anaeroben Fermentationsprozess im Salzwasser. Danach werden sie in einem aufwendigen Verfahren mehrmals gewendet und getrocknet. Dabei wird dem Pfeffer Feuchtigkeit entzogen und zurück bleiben die hocharomatischen, ätherischen Öle, die für den intensiven Geschmack sorgen.

    Fermentierter Kampot Vert ist besonders lecker als Veredler auf Steak und Co. Zudem passt er hervorragend zu Tomatensalat und Salat-Dressings.
    Informationen
    Nährwertangaben & Zutaten
    Nährwertangaben
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    Zutaten
    Pfeffer
    Allergene
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    lt. Hersteller keine Allergene vorhanden

    Hersteller & Artikelnummer
    Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Pure Pepper, Richard-Sorge-Strasse 33, 10249 Berlin, Deutschland
    Inverkehrbringer: Pure Pepper, Richard-Sorge-Strasse 33, 10249 Berlin, Deutschland
    Artikelnummer: 1777163



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    Fermentierter Kampot Vert sind unreif geerntete grüne Pfefferkörner, die mit frischem... mehr
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    Fermentierter Kampot Vert
    Fermentierter Kampot Vert sind unreif geerntete grüne Pfefferkörner, die mit frischem Salz verpackt werden. Sie bleiben weich aufgrund der Fermentation. Im Geschmack ist er saftig, intensiv pfeffrig sowie salzig. Kann mit dem Messer zerhackt und pur hinzugegeben werden. Geöffnet im Kühlschrank aufbewahren.

    Dieser Pfeffer ist ein sortenreiner Pfeffer. Es sind die frischen Früchte der Pfefferpflanze in ihrer ersten Reifephase.

    Zuerst sind die Pfefferkörner in einem anaeroben Fermentationsprozess im Salzwasser. Danach werden sie in einem aufwendigen Verfahren mehrmals gewendet und getrocknet. Dabei wird dem Pfeffer Feuchtigkeit entzogen und zurück bleiben die hocharomatischen, ätherischen Öle, die für den intensiven Geschmack sorgen.

    Fermentierter Kampot Vert ist besonders lecker als Veredler auf Steak und Co. Zudem passt er hervorragend zu Tomatensalat und Salat-Dressings.
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    Inverkehrbringer: Pure Pepper, Richard-Sorge-Strasse 33, 10249 Berlin, Deutschland
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