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Grieß aus Gerste & Hafer

Grieß aus Gerste & Hafer

Alternativer Küchenklassiker - schmeckt nach Gerste und Hafer - mild, leicht süßlich, leicht malzig, harmonisch
3,24 € * 3,60 € * (10% gespart)
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  • 1138279
  • Bio Vegetarisch und Vegan
    • 1138279
    Grieß aus Gerste & Hafer
    Das lebendige Korn ist die Basis unserer Arbeit und unseres Lebens.

    Das Getreide für den ErdmannHAUSER Grieß wird aus dem vollen Korn nach überlieferten Verfahren aufgeschlossen, die so alt sind wie die Brotherstellung selbst. Der Aufschluss des vollwertigen Korns erfolgt äußerst schonend. Die Inhaltsstoffe der Getreidekörner werden durch diesen besonderen Prozess aktiviert und für den Menschen verfügbar gemacht.

    Für den Grieß aus Gerste & Hafer wurde das Getreide mit Hilfe von Wasser und Wärme aufgeschlossen. Bei diesem hydrothermischen Aufschlussverfahren werden sowohl der Hafer als auch die Gerste im ganzen Korn über Stunden in Wasser eingeweicht. Ist der Quellprozess abgeschlossen, muss das Getreide behutsam in einem spezielle Drehofen gedarrt werden. Nach dem Darren kann auch der Spelz ohne Beschädigung des Keims entfernt werden. Anschließend wird das immer noch ganze, unversehrte Korn in der ErdmannHAUSER Spezialmüllerei wertsichernd verarbeitet und von Hand verpackt.

    Das Getreide für die Aufschlussprodukte wird uns von Bauern geliefert, die seit Jahren auf ihren Höfen biologisch-dynamisch arbeiten.
    Informationen
    Nährwertangaben & Zutaten
    Nährwertangaben
      Pro 100g
    Brennwert kj 1498 kj
    Brennwert kcal 357.79 kcal
    Fett 4.3 g
    - davon gesättigte Fettsäuren 0.85 g
    Kohlenhydrate 63.3 g
    - davon Zucker 0.6 g
    Eiweiß 10.15 g
    Salz 0 g
    Zutaten
    Gerste* (50%), Hafer* (50%) *aus biologisch-dynamischer Landwirtschaft
    Allergene
    Allergene

    Gluten (Gerste, Hafer)

    Hersteller & Artikelnummer
    Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: ErdmannHAUSER, Robert-Bosch-Straße 17, 71729 Erdmannhausen, Deutschland
    Inverkehrbringer: ErdmannHAUSER, Robert-Bosch-Straße 17, 71729 Erdmannhausen, Deutschland
    Artikelnummer: 1138279

    Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-001
    Öko-Kontrollstelle für Schrader: DE-ÖKO-039


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  • Das lebendige Korn ist die Basis unserer Arbeit und unseres Lebens. Das Getreide für den... mehr
    Grieß aus Gerste & Hafer
    Das lebendige Korn ist die Basis unserer Arbeit und unseres Lebens.

    Das Getreide für den ErdmannHAUSER Grieß wird aus dem vollen Korn nach überlieferten Verfahren aufgeschlossen, die so alt sind wie die Brotherstellung selbst. Der Aufschluss des vollwertigen Korns erfolgt äußerst schonend. Die Inhaltsstoffe der Getreidekörner werden durch diesen besonderen Prozess aktiviert und für den Menschen verfügbar gemacht.

    Für den Grieß aus Gerste & Hafer wurde das Getreide mit Hilfe von Wasser und Wärme aufgeschlossen. Bei diesem hydrothermischen Aufschlussverfahren werden sowohl der Hafer als auch die Gerste im ganzen Korn über Stunden in Wasser eingeweicht. Ist der Quellprozess abgeschlossen, muss das Getreide behutsam in einem spezielle Drehofen gedarrt werden. Nach dem Darren kann auch der Spelz ohne Beschädigung des Keims entfernt werden. Anschließend wird das immer noch ganze, unversehrte Korn in der ErdmannHAUSER Spezialmüllerei wertsichernd verarbeitet und von Hand verpackt.

    Das Getreide für die Aufschlussprodukte wird uns von Bauern geliefert, die seit Jahren auf ihren Höfen biologisch-dynamisch arbeiten.
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    Nährwertangaben
      Pro 100g
    Brennwert kj 1498 kj
    Brennwert kcal 357.79 kcal
    Fett 4.3 g
    - davon gesättigte Fettsäuren 0.85 g
    Kohlenhydrate 63.3 g
    - davon Zucker 0.6 g
    Eiweiß 10.15 g
    Salz 0 g
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    Gerste* (50%), Hafer* (50%) *aus biologisch-dynamischer Landwirtschaft
    Allergene
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    Gluten (Gerste, Hafer)

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    Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: ErdmannHAUSER, Robert-Bosch-Straße 17, 71729 Erdmannhausen, Deutschland
    Inverkehrbringer: ErdmannHAUSER, Robert-Bosch-Straße 17, 71729 Erdmannhausen, Deutschland
    Artikelnummer: 1138279

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    ErdmannHAUSER Getreideprodukte GmbH
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    demeter Kornfix aus Dinkel
    ErdmannHAUSER Getreideprodukte GmbH
    demeter Kornfix aus Dinkel
    3,50 € *
    Bio Vegetarisch und Vegan
    Inhalt 500 g (7,00 € * / 1 Kilogramm)
    Bündner Nusstorte
    BioGourmet GmbH
    Bündner Nusstorte
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    Bio Vegetarisch
    Inhalt 300 g (32,97 € * / 1 Kilogramm)
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    Confiserie Rabbel GmbH
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    Confiserie Rabbel GmbH
    Baumkuchen Zartbitter
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    Powidltaler aus Österreich
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    Wild-Wiener 2er-Set
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    Heidschnucken Knipp
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    Niederegger Toolbox Männersache
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    Inhalt 335 g (38,21 € * / 1 Kilogramm)
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