Walnusssalami, im Stück
Eine luftgetrocknete Spitzensalami aus Schweine- und Rindfleisch mit harmonischer Walnussnote.
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- Artikel-Nr.: 3123695
Walnusssalami, im Stück
Eine luftgetrocknete Spitzensalami aus Schweine- und Rindfleisch mit harmonischer Walnussnote. Nach traditionellem Herstellungsverfahren mehrere Wochen schonend gereift. Köstlich zum Frühstück, zur Brotzeit oder auf einer Wurstplatte.
Informationen
Nährwertangaben & Zutaten
Nährwertangaben
| Pro 100g | |
| Brennwert kj | 1032 kj |
| Brennwert kcal | 246.49 kcal |
| Fett | 18.98 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 6.5 g |
| Kohlenhydrate | 1.4 g |
| - davon Zucker | 0.5 g |
| Eiweiß | 18 g |
| Salz | 2.7 g |
Zutaten
92% Schweinefleisch, 5% WALNUSSKERNE, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff E250), Säuerungsmittel E330, Aromen, Gewürzextrakte, Rauch, Oligofructose, Dextrose, Gewürze (u. a. SENF), Rotwein, Antioxidationsmittel E300 u. E301, Hefeextrakt.Kann Spuren von Nüssen enthalten.
Allergene
Allergene
Senf und Erzeugnisse daraus, Walnüsse
Hersteller & Artikelnummer
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Obere Metzgerei Franz Winterhalter, Schwarzwaldstraße 4, 79215 Elzach, Deutschland
Inverkehrbringer: Obere Metzgerei Franz Winterhalter, Schwarzwaldstraße 4, 79215 Elzach, Deutschland
Artikelnummer: 3123695
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