Leindotteröl

Unsere Nr. 01 überzeugt durch einen unvergleichlichen Geschmack, der an frische Erbsen und junges Gemüse erinnert. Den Anwendungsmöglichkeiten sind keine Grenzen gesetzt. Zu beachten ist, dass dieses Öl wie viele kaltgepressten Öle, seinen Platz in der kalten Küche hat. Aufgrund des hohen Omega-3-Anteils sollte es somit nicht stark erwärmt werden.
Probieren Sie unser Leindotteröl gerne in Kombination mit Salatdressings, Pestos, Dips oder mit einem leckeren Baguette verfeinert mit Salz, Pfeffer & Kräutern. Auch Fleischgerichte lassen sich nach ihrer Zubereitung mit etwas Öl toll ergänzen.

Unsere Empfehlung ist, das Öl (all unsere Öle) nach dem Öffnen kühl (im Kühlschrank) und vor Licht geschützt zu lagern & in wenigen Wochen aufzubrauchen.

Die Speiseöle unterliegen natürlichen Schwankungen. Der Geschmack und die Farbe können, je nach Charge, etwas variieren. Leindotteröl weist eine Farbvariation von grünlich bis sattgelb auf. Dies kann durch z.B. unterschiedliche Witterungseinflüsse während der Vegetationsperiode oder durch verschiedene Bodenverhältnisse am jeweiligen Anbaustandorte erklärt werden.

Ein kleiner Tipp: Unsere 100 ml-Fläschchen eignen sich ideal zum Probieren & Verschenken.