Sauerkraut - das rote Milde
Das rote, milde Sauerkraut ist biologisch-dynamisch angebaut und mit Rote Bete verfeinert.
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- Artikel-Nr.: 1206594
Sauerkraut - das rote Milde
Auch in der kreativen Küche erfreut sich das Sauerkraut immer wieder großer Beliebtheit: Ob in klassischer Kombination mit Kartoffeln, Zwiebeln und Äpfeln als Auflauf, raffiniert kombiniert mit Steinpilzen in Teigtaschen oder ganz unkonventionell auf einem Flammkuchen zusammen mit Lauch und Sardellen. Mit dem roten, milden Sauerkraut von BioGourmet lassen sich solch neue Gerichte besonders stimmig und farbenfroh genießen.
Der Weißkohl für das BioGourmet milde, rote Sauerkraut wird in Holland biologisch-dynamisch angebaut. Die Weiterverarbeitung erfolgt direkt beim BioGourmet Verarbeitungspartner in unmittelbarer Nähe zu den demeter-Landwirten.
Der Weißkohl für das BioGourmet milde, rote Sauerkraut wird in Holland biologisch-dynamisch angebaut. Die Weiterverarbeitung erfolgt direkt beim BioGourmet Verarbeitungspartner in unmittelbarer Nähe zu den demeter-Landwirten.
Informationen
Nährwertangaben & Zutaten
Nährwertangaben
| Pro 100g | |
| Brennwert kj | 61 kj |
| Brennwert kcal | 14.57 kcal |
| Fett | 0.1 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 1.7 g |
| - davon Zucker | 1.3 g |
| Eiweiß | 0.7 g |
| Salz | 1.78 g |
Zutaten
Sauerkraut* 41% (Weißkohl*, Meersalz), Wasser, Sauerkrautsaft* 22%, Branntweinessig**, Rote Bete Konzentrat** 2%, Meersalz, Zwiebelpulver*, schwarzer Pfeffer*.
*Demeter / **kontrolliert biologischer Anbau
Allergene
Allergene
lt. Hersteller keine Allergene vorhanden
Hersteller & Artikelnummer
Inverkehrbringer: BioGourmet GmbH, Ochsenweg 1, 71729 Erdmannhausen, Deutschland, info@bio-gourmet.com
Hersteller: BioGourmet GmbH, Ochsenweg 1, 71729 Erdmannhausen, Deutschland, info@bio-gourmet.com
Artikelnummer: 1206594
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-003
Öko-Kontrollstelle für Schrader: DE-ÖKO-039
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