Bündner Birnenbrot
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- Artikel-Nr.: 3251129
Bündner Birnenbrot
Das Bündner Birnenbrot ist ein traditionelles Gebäck aus dem Schweizer Alpen- und Voralpenraum und es enthält eine feine Mischung aus gedörrten Birnen, Feigen, Sultaninen, Weinbeeren, Walnüssen, Haselnüssen und Gewürzen. Ummantelt ist es von einem feinen Butterteigmantel. Tipp: Bestreichen Sie das Brot mit frischer Butter und genießen Sie es mit Käse, zu Trockenfleisch oder einem Glas Wein.
Informationen
Nährwertangaben & Zutaten
Nährwertangaben
| Pro 100g | |
| Brennwert kj | 1247.4 kj |
| Brennwert kcal | 297.94 kcal |
| Fett | 5.6 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 1.5 g |
| Kohlenhydrate | 52.3 g |
| - davon Zucker | 26 g |
| Eiweiß | 7.3 g |
| Salz | 0.6 g |
Zutaten
Birnen 23%, Feigen, WEIZENMEHL, Ruchbrotteig (WEIZENMEHL, Wasser, Backhefe, Speisesalz), Wasser Sultaninen, Invertzuckersirup (kristallisiert); 80% Trockenmasse, Invertzuckeranteil >98% d. TS. Orangeat/Citronat, BAUMNÜSSE, HASELNÜSSE, Zucker, Kernobstbranntwein 40% vol, BUTTER, Backhefe, Speisesalz mit Jod, GERSTENMALZ, Gewürzmischung, Konservierungsmittel (Sorbinsäure, Kaliumsorbat).
Enthält GLUTENHALTIGES GETREIDE, NÜSSE, MILCH. Kann Spuren von SESAM enthalten.
Produkt enthält Alkohol. Enthält Alkohol
Allergene
Allergene
Gluten (Weizen, Gerste), Milch, Laktose und Erzeugnisse daraus (Laktose, Milcheiweiss), Schalenfrüchte (Haselnüsse, Walnüsse)
Hersteller & Artikelnummer
Inverkehrbringer: Marcel Schmid GmbH, Via Alpsu 107, 7188 Sedrun, Schweiz, la@conditoria.ch
Hersteller: Marcel Schmid GmbH, Via Alpsu 107, 7188 Sedrun, Schweiz, la@conditoria.ch
Artikelnummer: 3251129
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